第三个月的工作报告6篇

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我们通过工作报告的写作可以使我们的工作效率得到提升,为了记录下自己的工作情况,我们一定要将工作报告写好,爱制作小编今天就为您带来了第三个月的工作报告6篇,相信一定会对你有所帮助。

第三个月的工作报告6篇

第三个月的工作报告篇1

时间飞梭,光阴流转,三个月的试用期转眼就结束了。回想起过去的三个月的时间,我 为自己选择了 xx 公司感到高兴。

从 7 月 4 日正式进入公司的那天起,我就深深地感觉到公 司的有一种学习的文化,也使我很快融入到了这一片土壤中。领导的鼓励、前辈的教导、同 事的帮助,使我这段时间过得充实而快乐。我一直认为年轻人的第一份工作是至关重要的, 而我非常庆幸自己选择了 xx 公司这样一个富于挑战的集体。

公司给了我展示自己提高自己 的舞台,让我在工作中不断提高不断成长。为了今后能够更好地完成工作,现将这三个月来 的工作总结如下

一、近期工作内容

1、认真完成公司培训和部门培训 进入公司的前两个月时间都是在培训中度过的, 这对于初次参加工作, 刚刚进入公司的 我来说是一个至关重要的阶段。在公司培训的过程中,我对公司文化、业务范围、业务流程 和各部门产品有了初步的认识,使我真正意义上了解了 xx,对 xx 的认识不再仅限于书面 上的材料。在紧随其后的部门培训中,我对部门的产品进行了系统的学习,对部门的产品有 了全面、深入的认识,这个过程中我深刻地感受到大学期间的专业课学习至关重要,为我现 在的工作打下了牢固的基础。

同时培训中涉及到了其他专业的知识, 在与新同事的交流讨论 中渐渐解开了疑惑。由于培训期间的认真学习,我在考试中取得了令人满意的成绩。

2、加强自身学习,尽快掌握所需技能 在培训的两个月时间里,我还利用业余时间对科室的部分产品进行了细致的学习。在 xx 老师的细心指导下,我和新同事一起对 xx 系列装置的各项功能进行了全面熟悉和测试。

这个过程中 xx 老师的指导对我的帮助很大,他善于让我们自己去发现问题,然后自己寻找 问题的答案, 并在适当的时候给予正确的指导, 因此培养了我独立发现问题解决问题的能力, 对我后期的工作影响很大。

正是这两个月业余时间的自主学习, 让我很快熟悉了自己今后需 要掌握的技能和知识,为之后测试工作的展开打下了基础。

3、装置功能测试及文档整理 培训过后的第一项任务是 xx 装置和 xx 操作箱的功能测试及文档整理,因为这一批次 的装置数量较少, 因此每台装置都由我进行全面测试, 当然这个过程中不可缺少嵌入式技术 室同事的协助。另外,两种型号装置的调试检验文件的整理也是一项非常繁重的任务。文字 工作要求细致认真, 稍有差错就会影响以后批量生产过程中的调试检验工作。

在文档整理的 过程中,我虚心请教孙 xx 老师,他严谨细致的工作作风对我产生了很大影响,在孙老师的 帮助下,我按时完成了文档的整理工作。 随后的 xx 装置的测试让我感觉紧张又刺激,我再次感受到书本上的知识应用到实际设 计、生产中的新鲜感,知识不再只是书本上的文字和脑海里的逻辑,而是看得见摸得着的产 品,可以为生产生活创造价值的实物。在测试过程中,我发现了各种各样的问题,有些是软 件方面的小瑕疵, 有些是软件和装置显示的不匹配, 都及时做了记录, 并和同事、 老师交流。

自己事先编写的测试记录在测试过程中起到了十分重要的指导作用, 它就像一个导航仪, 告 诉我每一步该怎么走,不会漏掉任何一个步骤,也不会漏测任何一个功能。在紧张有序的节 奏中,我按时完成了第一阶段的测试任务。

二、工作中体现出的问题和未来的努力方向

三个月来,我本着积极认真的态度,能够按时保质地完成各个阶段的工作任务,但其中 也存在一些问题:第一,理论知识的深度不够,虽然继电保护方面的知识掌握不错,但微机 实现方面的知识有待加强,尤其是各种微机算法及其在不同保护功能中的应用。第二,需要 培养细致耐心的工作态度, 与科室有多年工作经验的前辈相比, 我深刻感受到我们的工作再 细致也不为过, 这取决于我们对装置性能的高要求, 更取决于客户对电力系统运行安全性的 高要求。第三,软件方面知识需要熟悉,因为有 c 语言基础,因此对源码可以进行基本的 阅读,但距离全面了解装置的软件算法还有一定距离。

在接下来的工作中,我会努力弥补不足,提高自身能力,为公司的跨越式发展做出自己 的贡献。我想我应该做到

第一, 巩固理论知识, 并结合实际应用进行全面学习,查漏补缺, 进一步提高自己的理论水平。

第二, 对于工作中遇到的不懂的东西, 虚心向同事和前辈请教, 对于有疑问的地方,积极与他们进行讨论,勇敢提出自己的想法,争取为产品设计提出建设 性意见。第三,逐步培养严谨细致、认真有序的工作作风,以优秀的前辈为榜样,做一个合 格的技术工作者。

总结起来,这三个月的工作更多地是一种学习过程,学习知识技能,学习为人处世,学 习工作态度,而公司展现给我的是一个包容并蓄、知识共享、宽松自由的工作环境,这让我 在这里的工作感到十分的舒适和快乐。

我也会不断学习不断提高, 让自己成为更有价值的人, 更好地完成自己的工作。

第三个月的工作报告篇2

转眼间三个月已经过去了,在工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存,先将工作总结汇报报如下:

1. 在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。

2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力,对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。

3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.

5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。

第三个月的工作报告篇3

见习目的:

毕业实习是本专业学生的一门主要实践性课程。也是大学期间后一次重要的实习环节,是对职大毕业生的一次综合实习以及考验。旨在通过实习环节形象的了解毕业设计题目,同时对自己从事的工作有一定程度的了解。是学生将理论知识同生产实践相结合的有效途径,是增强学生的群众性观点、劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。

通过生产实习,使学生了解机械从原材料到成品批量生产的全过程以及生产组织管理等知识,培养学生树立理论联系实际的工作作风,以及生产现场中将科学的理论知识加以验证、深化、巩固和充实。并培养学生进行调查、研究、分析和解决工程实际问题的能力。通过生产实习,拓宽学生的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发学生向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

通过参观元辰汽车配件有限公司以及参加生产工作,了解工业生产部件的生产流程和加工方法。

见习时间:

20xx年11月21日——20xx年3月30日

指导老师:

高晨老师

见习地点:

扬州元辰汽车配件有限公司

公司概况:

扬州元辰汽车配件有限公司座落在于广陵产业园内(扬州大桥东)。公司是中外合资企业,享有自营出口权,总投资250万美元,占地面积50亩。主要经营汽车配件、装饰件、汽车座椅和其它汽车辅件,产品主要销往美国、德国、加拿大等欧美国家。

公司现有粉末静电喷涂和电泳自动生产线,各种型号冲压、液压、焊接、弯管、数控折弯机、水切割设备和激光切割等设备。

公司具备产品设计、开发、模具制作等能力,有较完善的质量体系,已通过了iso9001:20xx质量体系认证,现正进行ts16949质量体系的论证。

见习过程:

为了达到上述实习目的,生产实习的内容和要求有:

1:机械零件的加工

根据实习工厂的产品,选定几种典型零件作为实习对象,通过对典型零件机械加工工艺的学习,掌握各类机器零件加工工艺的特点,了解工艺在工厂中所用的机床,刀具,夹具的工作原理和机构以及定位方式,在此基础上指定其中几个典型的零件进行重点的分析研究,要求如下:

(1):阅读和查阅典型零件的零件图及其加工图,了解该零件在机床中的功用及工作条件,零件的结构特点及要求,分析此零件的加工工序、工艺。

(2):大致了解毛坯的制造工艺过程,找出铸(锻)件、型材的分型(模)面。

(3):深入了解零件的制造工艺过程以及零件的制造前所需要的哪些处理,找出现场加工工艺情况;

(4):对主要零件加工工序、工艺做进一步的分析,并做好工序卡片、工艺卡片。

2:装配工艺

(1):了解机械的装配组织形式和装配工艺方法和装配工艺所需要注意的精度、平行度、垂直度的要求。

(2):了解个中装配方法中的优、缺点,如何避免缺点;及装配方法使用类型、要求。

(3):了解典型装配工具在装配方法中的工作原理,结构特点和使用方法。

首先参观工厂,对工厂有一个大概的认识。俗话说得好:“安全第一”,每当我们参观每一个工厂的时候,进入工厂之前,首先映入我们眼帘的“安全第一”“安全生产”“安全责任重于泰山”等大字或者横幅。工厂的实习负责人也都再三强调这个问题,让安全警钟时刻在我们心中敲响。而在工厂的每一个车间和每一个工人对待安全的态度也让我们十分钦佩。从大的方面来看,整个工厂就像是一部运转的庞大机器,每个工序,每个岗位,每位职工都有条不紊的做着自己的工作,没有一丝一毫的偏差。因为每一个要求都不变的,所以每个职工和岗位都看不到慌乱,只能感到一切都在按照程序来运行。

前三天,厂里对我们进行了安全教育。

之后的日子,我们来到车间,师傅教我们做的第一个产品就是槽板。听完师傅的要求,我们便开始了我们的实习。通过介绍,我们知道了加工的主要内容为装端盖,装挡块,穿绑带,码到架子上等等。了解了产品的构造、选用、加工方法和质量的检测等。经过一上午的时间,一个个槽板成品在我们的努力完成了。虽然不是很标准,但却是我们汗水的结晶,是我们奋斗的结果。说起来一件、一件的零件的完成都那么的简单,其实做起来,我们才会真真正正地体会到作为一名装配工的苦和累。但是我们也才会切身地体会到作为一名工人的喜和乐。真真正正地体会到熟能生巧。几个月间我先后在工人师傅的带领下对工厂的各种产品的生产进行实习,学到了很多。中间有一个星期我还被掉到激光切割室参观实习。在该厂的实习中,深刻明白了数控机床的生产中发挥的切实作用,以及目前社会对数控机床及数控人才的急需,而在一些重要数控产品,如量大面广的数控车床、铣床、高速高精高性能数控机床等的需求上,决不能过于依赖进口。

实习中需要注意的东西有很多,包装车间里虽然没什么危险的东西,但是毕竟也是在工厂里面,其实安全也很重要。有些该做,有些不该做,有些是千万不能做的。在工厂,一个小失误可能会导致很严重的后果,我们厂里有一个同时就是因为操作不当被激光切割机弄破了手指头,虽然伤的不重,但还是值得警醒。经过四个月的实习,我深深明白了安全的重要性。注意安全不仅仅是对自己负责,也是对同事和工厂负责。

我们每天做的虽然都是一些简单的工作,但是产品的要求却不少,特别是产品的检测方面。对于不同的产品我们有不同的检测方法,一般对于产品我们都有专门的检测员去抽样检测的。不过在生产中检测无处不在,因为在生产中的任何一个环节都有可能混入废品,或生产出不合格的零件。所以有时在一条流水线上也会有检测的环节。我就曾经做过检测的工作,也知道了一些检测的方法。在检测小件的时候我们一般采用称重的办法,重量多一克或者少一克都属于不合格。在我们给槽板系绑带的时候,带子的左右方向都要分的清清楚楚。实习给我们的不仅仅是操作上的经验,也有严谨的态度和踏实的生产意识。

包装是生产的最后一道工序,我们在包装车间做的最多的就是包装了,包装可以让产品更容易运输携带,而且让人从表面就能知道产品的特色和作用,而且更美观。对于带子之类的软的东西,我们通常会把它盘起来用大头针固定。小件我们会装在自封袋子里。总之每样东西都可以把它装的整整齐齐的。我觉得包装是一项工作,也是一种精神,在工作上,我们需要把事情干的漂漂亮亮,在生活上,我们也觉不能拖泥带水,要让人一眼就能看到优点。

包装车间除了包装,我们干的最多的就是装配了,装配就是把分散的零件装在一起。虽然流水线上每个人做的都是同样的东西,但我依然从中学到不少经验。流水线有利于提高生产速度,提高生产效率,降低废品率。一开始,我们并不熟悉产品,所以做的很慢,不过,很快,我们的速度就上来了。每天几千件的数量,很快就完成了任务。

由于我毕业设计做的是冲压手轮模具设计,所以我在实习的时候我重点观察的产品的成型和模具,对于手轮的成型方法,模具的结构有了形象的认知。

在实习过程中,我的专业知识也得到了运用。生产的过程中难免会碰到图纸,这时候就

考验我们的制图识图水平了,以前机械制图时的知识又回到了眼前。有时候发现不合格的槽板事,我们总会不自觉的讨论起它报废的原因,是材料的问题,还是冲压的问题,又或者是表面处理的问题。我们开始学会用书本上的知识去解释实际遇到的问题,有的时候解释不了了,我们就会相互讨论。四个月中,书本上的知识与实践充分结合,给了我们新的理解和经验。

对于企业的发展,我觉得不仅需要先进的机器而且也要有人才的支持,除此之外与正确的领导也是分不开的。先进的机器可以提高生产效率,降低废品率。人才可以给一个企业活力,可以不断开发出新的产品。有了人才和技术,再加上好的领导理念和优秀的企业文化,我相信这样的企业一定会有好的发展的。

见习总结:

为期四个月的顶岗实习,是近距离感受元辰公司的企业文化,感受扬州魅力所在的四个月;是迅速成长,脱胎换骨,在工作中完成角色转化的四个月;是理论联系实际,专业知识付诸工作环节,寻求到自我发展的平台的四个月;是珍惜机遇,努力工作,时刻以一名元辰公司正式员工的标准要求自我的四个月。在四个月的顶岗实习中,感触良多,收获颇丰。

通过这次顶岗实习,我感觉自己最大的变化就是思想变得成熟了,不再像学生那样孩子气,那样幼稚了,我开始学会用成人化的思维去思考问题处理事情,不光为自己思考,也采用了换位思考的方式为别人思考。我的世界观和价值观也变得成熟了,不再做白日梦,而是懂得了通过脚踏实地的工作去实现自己的社会价值和人生价值,给社会创造财富,给自己创造美好的未来。社会是很现实的,也是很公平的,一份付出就会有一份收获,不要幻想未来,要做一个有思想的实践者。我体会了作为一个社会工作人员要担得起“责任”二字,每个人都要认真努力,对自己所管的的区域或工作负责,一丝不苟做事。

在元辰公司实习的期间,我学会了一种严谨的工作态度和精益求精的工作作风,作为操作人员,平时没什么大事但会有很多琐事、杂事,这就需要我们耐得住性子一丝不苟的处理,不能急躁、马虎了事。做事要雷厉风行,讲求效率,快速响应,不能拖拖拉拉、拖泥带水。还要精益求精,追求创新,永不满足,带着激情去工作。

公司给了我们顶岗实习的机会,我们就得严格按照公司的管理规定履行自己应尽的义务。我一直保持自己按时上下班的良好习惯,按时出勤,不请假、不迟到、不早退,遵守公司的规章制度和员工守则。工作时尽心尽力,为公司客户解决问题,维护公司的利益和形象,遵守职业规范。听从领导安排,遵守道德和法律规范。爱惜地使用公司的公共物品等。通过履行这些劳动纪律,我觉得自己最大的收获就是自律。在学校有老师监督我们的行为规范,而在企业里没有人回去教你如何做,完全凭自己的素质和意识,但是当你违反了公司规定时,收到的直接就是罚款单了。所以,养成良好的劳动纪律是一个企业人员具备的最基本的素质。

“安全第一”是一个永恒的主题,对于我们个人来说,活着,才是一切的前提和基础而对于一个企业来说,只有做到了安全生产,才会健康发展,和谐发展。面对每次的安全培训学习,我深知安全的重要性。可是隐患不排除,安全这根弦绷得再紧也会有受伤害的时候,所以我们不敢保证不出安全事故,但是正如师傅讲的那样,我们可以延长事故发生的周期。安全是一切的保障,安全对于我们来说至关重要,谨记安全,时时讲安全,事事讲安全,思想上多一道防线,工作上多一份认真,安全上才能多一份保障,从事安全工作,一定要坚决克服侥幸心理和麻痹思想。把事故降到最低,这是时代的呼吁,是众望所归。因为还有什么比幸福的活着更重要。

我的工作会接触到叉车之类的运输工具,所以安全是一个非常重要的方面,每次进出现场,我都穿戴好工作服,带好安全帽,杜绝安全隐患,工作中看到了那么多的安全事故,接受了那么多的安全培训和演习,学习了那么多的安全知识,增强了我的安全意识和自我保护意识,让我更加小心安全隐患,更加懂得了健康和生命的可贵,更加珍爱生命。

实习期间,在公司领导的指导帮助之下,我有机会接触到一些办公软件的操作和使用,如word、excel、扫描机、打印机、复印机等的使用。在学校学习的知识也得到了应用和巩固,将理论知识有效地应用与实践中。

在实际操作中,我需要与老员工以及领导有工作联系,通过与不同阶层、不同职业、不同年龄、不同性别的人一起工作和交流,提高了我的语言沟通能力和人际交往技巧。

人类认识自己的过程是曲折的,漫长的,而这种过程是以实践劳动作为基础的,因此显得厚重而充满深度。顶岗实习的五个月,即是一个学习适应的阶段,也是一个重新调整和审视自己的阶段,离开校园步入工作岗位,自己已经是一名职业人,而不能再以一个学生的标准来要求自己,作为一个学生,考虑更多的是自己想做什么,而作为一名职业人,考虑更多的是自己不能做什么。每个人都存在不足,关键是要正确面对,查找原因,及时改正,只有这样才能不断修缮和提高自己。因此我们要:

1、要有较强岗位意识。

作为一名毕业生,毕业后走向社会,大多是从事一线工作,有劳动性的,有营销性的,基本上都要从基层做起,这是高职生必走之道。每一个岗位都有他特有的作用,干一行,爱一行,专一行,是一种岗位责任,是一种职业品质,用人单位很注重这种品质。这种岗位责任是一名员工走向成功的必经之路。要增强岗位责任,就必须顶岗深入到生产一线进行脚踏实地的工作,兢兢业业的去做,只有这样,才能磨练和增强他们的岗位责任感,这是现代社会对高职生的基本要求。

2、在工作中要有良好的学习能力,要有一套学习知识的系统,遇到问题自己能通过相关途径自行解决能力。

因为在工作中遇到问题各种各样,并不是每一种情况都能把握。在这个时候要想把工作做好一定要有良好的学习能力,通过不断的学习从而掌握相应技术,来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习能力,一方面来自向师傅们的学习,向工作经验丰富的人学习。另一方面就是自学的能力,在没有另人帮助的情况下自己也能通过努力,寻找相关途径来解决问题。

3、要明白良好的人际关系是我们顺利工作的保障。

在工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼,使我有一个比较和谐的人际关系,为顺利工作创造了良好的人际氛围。另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关行业的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的为人民服务。

4、要不断积累社会经验。

增强社会经验,也是增加工作经验。一名毕业的大学生在面对用人单位面试时,别人很自然要问到你有无工作经验,这道门槛拦住了不少大学生。因此,顶岗实习不仅仅是一种劳动锻炼,更重要的是通过实践增强工作能力,增加工作中的沟通和适应能力,增强做人的才干;实践出真知,实践长才干。有了适当的顶岗实习并能顺利拿到一份顶岗实习合格证,这对今后走向社会,应聘岗位时,无疑是非常有益的。

5、要认真学习企业的科学管理技能。

管理是一门科学,更是一门学问和艺术。科学的管理,能给企业插上腾飞的翅膀。我们选择学生顶岗实习的平台时,选择一个好的企业,特别是科学管理好的明星企业,对实习学生来讲,无形中就会增长他们的科学而严谨的管理意识。在这种环境下,企业员工综合素养有较大提升。用他们自己的话说:"从中兴走出去的员工,可以胜任其他企业的主管"。企业一席话,证明管理出效益,管理出人才,管理促发展的硬道理。因此,我们的实习生,就是

第三个月的工作报告篇4

我于xx年11月正式到宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

xx大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。

第三个月的工作报告篇5

伴着时钟的步伐20xx年马上就要过去了,回首过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,下面是我对厨房的工作总结

一.员工的思想方面

1目前本部厨工没有思想波动。

2对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

1.进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2. 今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准.

三.菜肴质量方面

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任 制定菜品的操作流程与投料标准并执行.

四.成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值

五.在食品卫生安全、消防安全方面

1严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

2严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣

六.厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故.

2、男生宿舍漏雨需要做防水.

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力.

七.接待了四次大型会议

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.新年的设想与工作安排

我们团队要在xx年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。

在技能上强化培训以增加团队的战斗力。

第三个月的工作报告篇6

不知不觉间我已经在电厂工作中经历了三个多月的试用期了,我在这段时间里始终兢兢业业地工作并为了获得领导的认可而努力,我也明白只有在试用期内表现得更好些才能够尽快获得转正的契机,在即将转正的日子里也让我明白了做好自身工作的重要性,现对自己试用期内完成的电厂工作进行以下总结。

做好设备的调试以及维修的方面的工作从而保障电厂的运行,对于电厂工作的完成来说保持稳定的运行往往是很重要的,毕竟作为电厂员工的自己肩负着重要的职责自然要为之努力才行,事实上为了保障供电量不会出现问题从而需要定期对设备的运行状况进行检查,一方面要经过对设备的调试来保障供电的稳定性,这既是电厂员工的主要职责也是我在工作中需要做到的,而我也很注重经验的积累并通过这项工作的完成学到不少实用的技巧。另一方面则是及时发现设备存在的问题并进行相应的维修,电厂设备出现故障则会地供电方面的工作造成影响,因此要定期进行查看并及时进行维修才行。

加强对工作技巧的学习与运用并确保电厂工作不会出现差错,这方面的努力也是对我工作态度的考验自然要予以重视,所以我能够严格遵守电厂的规定并养成了较好的习惯,而且通过严格的要求约束自己也能够让我将工作完成得更好,另外我也很注重对电厂工作技巧的学习并争取早些成为合格员工,对我来说想要在工作中有所进展自然要能够娴熟地运用技巧才行,至少秉承着这份虚心学习的态度也能够让我在工作中减少了犯错的可能性。

注重闲暇时间的学习与交流并学到不少实用的经验,作为电厂新员工让我明白自己在工作经验的积累方面是远远不够的,因此我在意识到自身存在不足的情况下加强了和其他员工之间的交流,无论是闲暇时间的请教还是工作中的互帮互助都能够取得不错的效果,毕竟老员工身上存在着许多值得自己学习的地方自然要摆正心态才行,而我也能够稳重地对待自己的工作并争取将其做得更好,另外我也会对完成的工作进行分析从而明白自己存在哪些不足,努力将其改善并将精力都放在工作之中则能够取得不错的效果。

试用期在电厂工作中的努力也是为了尽快转正积累资本,至少我在朝着这个目标努力并解决了不少工作中存在的问题,我也会继续鞭策自己并在今后的工作中秉承认真负责的态度,希望在自己的努力下能够在电厂工作中获得领导的认可。

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