大多数人在结束了一场有意义的调查之后，都会有写调查报告的习惯，作为市场调研的最终结果，我们在写调查报告的时候一定要确保它的真实可靠，爱制作小编今天就为您带来了校问卷调查报告优秀5篇，相信一定会对你有所帮助。
校问卷调查报告篇1
1.您是几年级? *
a、一年级( )
b、二年级( )
c、三年级( )
d、四年级( )
2.您的皮肤属于什么类型的? *
a、油性( )
b、中性( )
c、干性( )
d、不清楚( )
3.您现在用的什么牌子的化妆品? * [多选题]
g、韩伊( )
b、自然堂( )
e、菲诗小铺( )
a、佰草集( )
h、丹姿( )
k、百雀羚( )
j、资生堂( )
f、相宜本草( )
i、韩后( )
c、珀莱雅( )
l、欧诗漫( )
d、泊美( )
m、韩束( )
n、其它请写下来
4.您是通过什么途径了解这些化妆品的? * [多选题]
a、电视广告( )
b、网络广告( )
c、商场广告( )
d、杂志( )
e、朋友介绍( )
f、推销员推销( )
g、其它( )
5.您一般买洗面奶的价位是多少? *
a、10-30 ( )
b、30-50( )
c、50-80( )
d、80以上( )
6.您一般买爽肤水的价位在多少? *
a、20-50( )
b、50-80( )
c、80-100( )
d、100以上( )
7.您一般买乳液的`价位在多少? *
a、20-50( )
b、50-80( )
c、80-100( )
d、100以上( )
8.您一般买的面膜贴价位在多少钱一贴? *
a、3-5( )
b、5-10( )
c、10-20( )
d、20以上( )
9.您平时是根据什么购买化妆品? *
a、品牌( )
b、品质( )
c、价格( )
10.您平时一般在哪购买化妆品? * [请选择1-2项]
a、大型商场( )
b、超市( )
c、专卖店( )
d、聚美、乐蜂( )
e、淘宝旗舰店( )
f、其它( )
11.您认为现在市场上的化妆品存在什么缺陷? *
a、品目繁多，不宜选购 ( )
b、价格偏高，多花在品牌上( )
c、功效不够，广告虚假( )
d、售后服务不够( )
12.化妆品促销你喜欢的方式? *
a、现场打折( )
b、送实物礼品( )
c、现金返还( )
d、送贵宾卡、抵价券( )
13.您一般都会用什么产品? * [多选题]
a、面奶( )
b、爽肤水( )
c、柔肤水( )
d、乳液( )
e、霜( )
f、精华( )
g、眼霜( )
h、bb霜( )
i、其它( )
14.您对化妆品行业有什么建议?
校问卷调查报告篇2
调查成员：xxx
调查时间：20xx-6-2
调查方式：网上收集二手资料，二手资料调研，深度访问
调查背景：随着人们的生活水平不断提高，化妆品市场也得以迅猛发展。1987年我国化妆品市场的销售额仅为10多亿元，1991年增加到40亿元，1993年猛增为90多亿元，近年来平均年增长率都达到50%.，化妆品市场越来越壮大，外国进口产品也不断涌入国内，也出现了许多问题。
调查目的：为了了解中国化妆品市场现状，消费者状况和消费者心态，市场的未来发展等问题，我对化妆品中国消费市场进行了这次调查，从中我对化妆品市场的概况进行了分析。
调查内容：随着人们生活水平慢慢的提高，人们对化妆品的追求也越来越高。外国进口品牌也越来越被国人认知，可是外国化妆品需要上税价位会高。
化妆品行业整体趋势
全球化妆品行业的零售额达253亿美元，而且持续5年强劲而稳定的增长趋势，尤其从1997-20xx年，以每年11.7%的增长率递增。另一方面，据分析家预测，虽然化妆品行业近几年来销售业绩节节上升，但就整个行业来讲缺乏革新的观念，因此无论是生产者还是销售者都面临不能满足消费者日益提高的消费品位的危机。
虽然近5年来化妆品行业不断涌现新品，但大多数只是在原有产品的基础上加入护肤的成分而不是在配方上有所突破，因此，在全球化妆品市场日益成熟的今天，生产商和销售商也面临着越来越大的挑战。各式各样女性美容时尚杂志及广告也成为推动化妆品行业革新的
一个重要因妆品牌争先恐后推出其新品牌，其中脸部化妆品表现最为出众，占全球销售市场35%的份额，比较著名的品牌有露华浓的skin lights和shin-brightening系列，lvmh旗下的纪梵希也准备推出两到三款星级产品以巩固其在行业中的地位。
口红又是整个脸部化妆品中占有率最大的一部分，达30%，市场投资力度的加大以及各品牌相继推出的各式口红是市场蓬勃发展的重要因素。为了提升销售业绩，许多生产商还选定了中老年消费群，推出抗衰老口红，取得了相当不错的反响。使用及携带方便是另一个重要的市场因素，许多二合一及三合一的化妆品是近5年来市场的热卖品，表现出众的有妮维雅含维他命e及芦荟的三合一彩妆品。一些外形小巧的化妆品迎合了年轻消费者的口味，成为化妆品市场的又一类畅销品。如20xx年和20xx年，化妆品厂商们把目标集中在20岁以下和20-25岁的年轻顾客。
20xx年是化妆品市场的丰收年，一些加入了植物萃取精华及清爽配方的化妆品无论在大众还是高档品牌市场都大受欢迎。同一产品在不同的地方购买，价格也会有所不同，在美国药店出售的价格为40.72美元的化妆品在百货公司可能只需要29.05美元，因此人们更愿意去百货公司购买化妆品。
分析家们同时还指出另外一个影响化妆品市场的因素：广告宣传中的产品意识不够强。随意翻开一本化妆品杂志，除去产品名称及广告宣传标语，都是千篇一律的美女，再加之现在的化妆品所含原料成分均是大同小异。因此消费者很难从中找出产品差异，选出适合自己的产品。
谈到产品原料，全球香精香料的供应已从原来的50%缩减到20%，因为不含香精成分的化妆品已越来越受到消费者的喜爱，而一些生产能力薄弱的小化妆品生产企业也在这残酷的竞争中被淘汰了。
排名前5位化妆品牌美国(20xx)
品牌 市场占有率%
1、倩碧(雅诗兰黛) 10.3
2、美宝莲(欧莱雅) 9.9
3、cover girl(宝洁) 9.4
4、露华浓 8.9
5、兰蔻(欧莱雅) 7.1
排名前5位化妆品牌西欧(20xx)
品牌 市场占有率%
1、gemey/美宝莲(欧莱雅) 12.8
2、l’oreal perfection 10.4
3、max factor(宝洁) 5.2
4、lancome(欧莱雅) 5.2
5、margaret astor(coty) 4.7
谈到产品原料，全球香精香料的供应已从原来的50%缩减到20%，因为不含香精成分的化妆品已越来越受到消费者的喜爱，而一些生产能力薄弱的小化妆品生产企业也在这残酷的竞争中被淘汰了。
化妆品市场的种种不利因素促使商家们努力创新、突破，以自己的优势和独一无二的配方巩固其原有地位并吸引更多的顾客。
错综复杂的美国化妆品市场
上升6.8%，眼部产品上升1%)，其余彩妆品皆呈下滑状态，指甲用产品表现平平，截止去年12月30日，脸部彩妆品已连续52周下滑，跌幅达3.3%。
据information resources调查公司资料显示，美宝莲仍保持了其眼部彩妆品全美销量第一的位置，其中expert eyes是其最畅销产品，市场占有率达8.6%，但就眼部彩妆品整
体而言，美宝莲仍有1.2%的跌幅。这与宝洁公司cover girl的情形非常相似，虽然其脸部彩妆品整体下滑3.4%，但它仍是该领域内销售业绩突出的品牌 20xx年对美国彩妆市场而言可谓是危机四伏，除唇部及眼部彩妆品的销售额上升了3.7%，(其中口红，市场份额达
8.2%。
另外，目前有许多彩妆品的大众市场价格与百货公司价格已相差无几，倩碧表现尤为明显。但百货公司的专柜会为消费者提供美容咨询、皮肤测试以及不定期赠送产品小样，这些都是大众产品市场无法比拟的，因此，百货公司的化妆品专柜仍是美国人的首选。针对这一现象，大众市场化妆品商家们绞尽脑汁开拓新路，他们陆续推出一些低价位的新品来吸引顾客，并把某些做得较好的品牌改为连锁经营的形式，如duane reade就在纽约设立了200个药店连锁。然而，宝洁公司彩妆部副总监marc pritchard指出，销售商们不能忽视大品牌的市场效应，8年前畅销的6大品牌依然是今天市场的主角，这说明消费者在购买产品时对知名品牌的认可以及这些生产企业持续多年来的努力。同时，这些较大的知名品牌也占据了相当大份额的市场，对整个化妆品市场起着举足轻重的影响。如前段时间原可口可乐公司行政总裁杰克入主露华浓，虽然很多行业人士对这一举动表示不太乐观，但他们仍希望杰克能扭转露华浓的劣势，因为这也同样意味着扭转整个化妆品业的劣势。彩妆品与香水的比例已从原有的5：5到如今的4：1，可见化妆品在整个行业中占据的重要位置。
美国20xx年5大口红品牌
品牌 市场占有率%
1、露华浓 22.2
2、欧莱雅 13.7
3、cover girl 12.6
4、美宝莲 12.3
5、bonne bell 10.7
美国20xx年5大眼部彩妆品品牌 市场占有率%
1、美宝莲 34.4
2、欧莱雅 17.6
3、cover girl 17.4
4、露华浓 10.0
5、almay 8.1
美国20xx年5大脸部彩妆品品牌 市场占有率%
1、cover girl 26.4
2、露华浓 17.6
3、美宝莲 13.0
4、欧莱雅 11.3
5、neutrogena 7.5
美国20xx年5大护甲产品彩妆品品牌 市场占有率%
1、del labs 26.4
2、露华浓 17.6
校问卷调查报告篇3
一、问题的提出
我们班有好多同学都近视了，他们常说:“戴着眼镜代表很有学问!”但是，我就是不明白他们为什么会近视?我们班有多少名同学近视了?于是，我带着问题做了一次调查。
二、调查方法
1、查阅有关书籍，并且询问医生，了解普通人是怎么近视的。
2、调查询问同学，了解他们是怎么近视的。
3、通过多种途径，了解我班一共有多少人近视了。
三、调查情况和资料整理
信息渠道涉及的方面具体内容书籍近视的`主要原因遗传基因;在光线太强或光线太弱的地方看书;长时间看电视或电脑等上网近视眼的人数我国近视机率已接近30%,，而我们班61人，已有18人近视了。
医生的讲述近视眼的危害会影响智力发育、影响身体健康、影响学习，甚至会导致失明。上网、书籍近视眼的预防多做眼保健操、积极参加体育锻炼、每隔一段时间往远处望望。
四、结论
1近视的主要原因:(1)看电视距离太近;(2)看电视的时间太长;(3)所看电视的画面浓度太深;(4)写作业时的姿势不正确;(5)在光线太强的阳光下看书;(6)在光线太弱的光下看书;(7)长时间的坐在电脑、电视前;(8)不合理饮食;(9)在车厢里看书(10)遗传因素。
2.近视眼还有很多危害。(1)会影响智力发育:人对外进信息的获取有90%是通过眼睛来完成的。青少年智力发育期更离不开外界。(2)并发症危害:随着近视加深，会引起如视网膜脱落、青光眼、玻璃体变形等严重并发症，甚至导致失明，遗憾终生。(3)影响身体健康:戴镜后限制了一些体育活动，使身体发育迟缓。
3、不是每个人都会得近视眼，近视眼其实可以预防的，但要做到以下几点:(1)积极参加体育锻炼(2)每隔一段时间往远处望望(3)不要在阳光集中和光线昏暗的地方看书写字(4)不要走路坐车看书(5)定时做眼保健操(6)不要离书本过近读书写字(7)不要借用他人眼镜(8)在没有任何情况下尽量不要“眯眼”(9)不要用手去触摸眼睛(10)不要用手电筒照自己或他人的眼睛
校问卷调查报告篇4
一、调查目的：
大学生的就业问题在当前市场经济、改革开放、高校不断扩招、就业制度改革、毕业生逐年增加的背景下，已成为一个越来越重要的问题。保持良好的择业心态，有利于维护大学生的身心健康，对择业有十分重要的作用。最真实的掌握当前大学生就业现状，了解未来几年大学生的就业趋势;最真实的掌握企业招聘大学生现状，了解企业用人标准，以尝试在毕业生和企业之间建立一次沟通对话的机会。从而能为大学毕业生、为高校、为企业提供相关有价值的信息，促进学生就业起到积极的作用。
二、调查方式：
本次调查采用无记名调查，调查人数50人，调查地点：河南大学明伦校区，调查时间：5月12日——5月17日，调查对象：在校学生，发放问卷60份，收回问卷55份，有效问卷50份。
三、调查问卷设计方法
调查问卷共设计两部分：
(1)在校大学生的就业意向。根据问卷中关于行为特征的研究，将就业意向划分为：
① 针对影响择业的因素。此部分采取了李克特5点量表尺度,依序由1分到5分代表非常重要，重要，一般，不重要，非常不重要。此部分共设计了7个选项，分别从能力、学历、所学专业、公司性质和发展前景、薪金、就业地区等方面进行测量;
② 针对大学生就业难的主要原因。此部分采取了李克特5点量表尺度,依序由1分到5分代表非常赞同，赞同，一般，不赞同，非常不赞同。根据调查问卷的研究并结合大学生本身的实际，主要从就业人数、就业期望、就业形势、就业信息等方面共设计了4个问项来进行测评。
(2)样本的个人情况,包括被调查者的性别、年级、户口类型。
问卷具体设计如下：
1、您的性别
a男 b女
2、您所在的年级
a、大一 b、大二 c、大三 d大四
3、您的户口类型
a、本省本城镇b、本省农村c、外省城镇d、外省农村
4、大学毕业，您的打算?
a考研 b、考公务员c、自主创业 d、其他
5、您愿意选择专业不对口的工作吗?
a非常愿意b、愿意c、一般d、不愿意e、非常不愿意
6、您想要选择什么性质的单位就?
a、 国有机关b、民营企业c、合资企业d、外资企业e事业单位
7、择业时，您认为公司的发展前景是最重要的吗?
a非常重要 b重要c一般d不重要e一点也不重要
8、求职时，您认为所学专业是最重要的吗?
a非常重要 b重要c一般 d不重要 e一点也不重要
9、 刚开始工作，您想拿多少工资
a、以下b、-3000 c、3000-4000 d、4000-5000 e、5000以上
10会通过一下哪种方式找工作?
a凭自己实力 b靠父母及亲朋好友的关系c学校推荐d其他
11择业时，您认为自身能力是最重要吗?
a非常重要b重要c一般d不重要e一点也不重要
12求职时，您认为学历是最重要的吗?
a非常重要b重要c一般d不重要e一点也不重要
13 您首选的就业地区是
a、大城市和发达城市 b、中小城市 c、西部发展地区 d、家乡 e不限地区
14如果就业困难，您是否接受去小城镇
a、接受 b、不接受 c、不清楚
15您赞同当期大学生就业难的主要原因是就业期望值太高吗?
a、非常赞同b、赞同c、一般d、不赞同e非常不赞同
16您赞同当期大学生就业难的主要原因是就业人数多吗?
a、非常赞同b、赞同c、一般d、不赞同e非常不赞同
17您认为现在的就业形势严峻吗?
a、非常严峻b、严峻c、一般d、不严峻
18您在择业时考虑的首要因素是
a经济收入 b个人发展机会 c专业知识的应用 d工作的稳定性 e工作和生活环境 f其他
19、您认为学校、用人单位及学生之间相互沟通及了解重要吗?
a、非常重要b、重要c、一般d、不重要
20、你认为学校改革教育模式，提高大学生综合能力，对于大学生就业有利吗?
a、非常有利b、有利c、一般d、没什么作用 21、您认为求职时，就业信息重要吗? a、非常重要b、重要c、一般d、不重要
四、数据分析
对于求职的同学，一定要做好充分的就业准备，包括对;业;选择与专业不对口的工作;-3000元大学生最多，所占比重为60%;身能力重要，说明绝大部分大学生已经意识到能力和实;第二位,说明学生对生活水平和发展机遇具有强烈的渴;个人收入、工作和生活环境、个人发展机会是相对集中;9、您会通过以下哪种方式找工作?;力作为择业时最重要的因素,说明大部分大学生已经意
对于求职的同学，一定要做好充分的就业准备，包括对就业需求的了解，对应聘公司情况的调查，就业心态的调整等。要把握好就业的主动权，只要能够抓住机会，凭借自己的努力，同样可以获得很好的就业前景。对于考研的同学，也应该做好两手准备，因为也许会错过很多好的就业机会，所以也应该花点精力关注一下就业信息。
不同的公司有不同的管理体系和制度，分工也很不相同。不管选择哪种企业，都要对公司有一定的了解，重要的是能不能得到学习、培训的机会，实现自我价值，总之，适合自己的就是最好的。
选择与专业不对口的工作。建议大学生在大学期间多涉猎一些各方面的知识。
-3000元大学生最多，所占比重为60%，其次分别为3000-4000元所占比重为18%。与企业拟提供薪资相比，大学生期望薪资仍然偏高。在就业人数逐年递增的情况下,如果他们不及时调整期望值,就业将面临更大的难度，在此，建议部分高校毕业生能够根据当前就业市场实际状况，理性看待薪资方面在自身求职期望中的地位和影响，适时适当调低薪资要求，提升求职成功率。
能力重要，说明绝大部分大学生已经意识到能力和实力的重要性。
第二位,说明学生对生活水平和发展机遇具有强烈的渴求,而西部发展地区和家乡却受到了冷落,分别仅为2%和18%,这种对就业地域选择的相对集中,加剧了就业的竞争力。选择去西部就业的占2% ,说明很多大学生忽视了到西部开发会给他们带来发展机遇。
个人收入、工作和生活环境、个人发展机会是相对集中的因素,说明大学生已经普遍认识到个人能力是实现人生价值的重要依据,而专业知识应用和工作的稳定性已不是多数大学生择业时考虑的主要因素。
9、您会通过以下哪种方式找工作?
力作为择业时最重要的因素,说明大部分大学生已经意识到能力和实力的重要性,但也有部分学生仍然认为人际关系是影响择业方式的因素。也有一小部分同学通过学校推荐找工作。
一多半同学认识到就业形势的严峻，有强烈的危机感。
五、结论：
(一)用高等教育大众化的观念来认识当今就业为多数人的权利。我们都应该加强宣传力度，使学生认识到接受高等教育是提高自身素质的一种手段,社会不能向大学生们保证有了文凭就一定能获得相应职业。大学生不能抱着昨天的观念去面对明天的就业,看问题要有时代感和前瞻性,要根据今后面临的情况调整心态和学习内容,为将来就业培养适应能力。
(二)加强就业指导,提高毕业生的就业竞争能力要针对职技高师毕业生的特点进行正确的世界观、人生观、价值观和择业观教育,使他们树立热爱职业教育、投身职业教育的大职教观念。把对毕业生的就业教育、毕业教育、离校教育作为重要内容,通过生动有效的思想教育,帮助毕业生树立积极就业光荣、职教就业光荣、基层奉献光荣的就业观,引导和帮助毕业生全面了解、正确判断就业形势,明确就业方向,转变就业观念,调整就业期望,确定就业目标。将《就业指导》课作为必修课纳入教学计划,实行全过程的就业指导模式,使就业指导贯穿于学
生教育培养的全过程。加强学生就业指导,提高毕业生就业竞争力。
(三)加强毕业生就业基地及就业信息网络化建设学校要选派就业工作人员、学
生、任课教师赴各地区走访用人单位,吸引用人单位来校开展交流,选拔人才。运用现代化手段加强就业信息网络化建设,努力实现毕业生信息资源网络化、用人单位需求信息网络化和就业指导、咨询网络化。学校在网上建立毕业生信息库,建立用人单位信息库,开展网上咨询和服务,及时解答毕业生有关就业问题的咨询。
(四)加强对就业工作人员的教育和培训毕业生就业工作部门应定期组织就业指导教师进行培训,邀请校内外专家、学者为学员讲授职业指导知识,通过系统而专业的培训提高就业指导教师的专业水平。此外,学校通过不定期地选派人员赴外地参加就业指导研讨会、培训班,与相关高校交流就业指导工作经验,提高就业指导教师的专业化服务水平。
六、建议
1.关于就业心态的建议
1、调整心态，放底架子，虚心学习，在能力没达到时到自己的期望值稍微降低些，更务实些。
2、主要是平衡眼高手低的心态
3、心态要端正，从基础做起
4、大学生在首次就业时，要有好的心理素质，不要期望太高，即使不如意，可作为一次学习锻炼的机会
5、尽量调整自己的心态，把心态放平
6、关键是心态的转变、对职业的预期值也序号适时加以调整
7、'大学生应提高敬业精神和注重能力培养，加强专业知识，端正择业的心态调整以及注重职业道德
2.关于专业知识的建议
1、关键在于提高自身专业知识，调整心态
2、他们应该更加地深化他们的专业知识，增强他们的综合能力;要有适当的薪酬期望
3、专业理论不全面，缺乏基础操作技能，薪酬待遇期望过高
4、现在的大学生基础知识太薄弱，职业素质也有待提高
3.关于品德
1、企业喜欢录用有德有才之人，希望毕业大学生们要有良好的职业道德，确切地说，这是其自身素质的表现
2、树立良好的职业道德，和提高自己的专业技能
3、道德素质很重要的，不要忽视
4、提高品德修养 增强实践经验
4.关于实践
1、增加对社会的了解和实践，端正就业态度
2、希望大学生能够了解社会目前的情况，及时调整就业心态，丰富自己的实践经验，从而达到理想就职
3、提高自身素质;多参加一些社会实践;调整就业心态
4、建议多参加社会实践，这对求职者、对企业而言是双赢
5、加强社会实践，增强社会适应能力，务实勤奋
校问卷调查报告篇5
摘要：近年来，外卖在大学生群体中迅速兴起，而且外卖的新形式――网络订餐逐步兴起，结合当下外卖食品安全问题，我们通过调查了解大学生对外卖相关问题的态度以及实地走访等，对大学生外卖情况进行调查研究。
关键词：外卖、食品安全、网络订餐
引言：
近期，各种外卖食品安全问题被陆续曝光，外卖卫生问题又重新走进了大众的视野。其中有两类问题十分突出：一类是学校附近小店的卫生问题，一类是网络订餐app诞生所带来的网络外卖卫生问题。由于宿舍内不能使用电器，大学生食物的来源主要是食堂和外卖。而下沙作为多所高校的聚集地，拥有着很庞大的大学生外卖消费市场，下沙的外卖店铺可以说是数不胜数，这使得大学生在就餐方式上有了更多的选择，所以外卖问题可以说与我们大学生是息息相关的。基于这个研究背景，我们小组对浙江工商大学钱江湾生活区的大学生进行了关于大学生外卖情况的调查。通过这个调查，我们希望能得到大学生在外卖方面的消费情况及对与外卖相关的问题的态度和看法，结合学校食堂就餐情况，从中探寻出提高大学生饮食质量的方式，同时唤起大学生对外卖卫生的关注。
一、调查对象与方法
本次调查综合采用了问卷调研、实地走访等方式。
问卷调查对浙江工商大学钱江湾生活区的大学生进行了关于大学生外卖情况的调查。问卷内容分为四个部分：基本信息，外卖与食堂，外卖的食品安全问题和外卖的新形式--网络订餐。此次调查共发放了200份问卷，回收了190份，回收率为95%，其中有效问卷190份，有效率100%。采用spss19.0对统计结果进行分析。
实地走访的对象为学校食堂负责人、学校后勤部和校园周边的餐馆或外卖店，调查访谈的内容涉及食堂及店面的卫生状况，对网络订餐这种新兴方式的看法和对未来发展的规划。
二、调查结果分析
（一）外卖与食堂的问题
1、大多数大学生是极少叫外卖的，男女生叫外卖的频率差距不大
在对大学生外卖消费频率的调查方面，46.3%的人表示极少叫外卖，34.7%的人比表示偶尔叫外卖，只有13.2%的人表示经常叫外卖，5.8%的人表示从不叫外卖。从上述数据，我们发现其实大部分大学生是极少叫外卖的，外卖并不是他们就餐的主要形式。同时，男女生在叫外卖频率方面的差异并不是很大，这是我们组所意想不到的。
2、外卖送货上门很方便、节约时间与食堂拥挤是大学生叫外卖的三大原因 在对大学生外卖原因方面的调查中，有27.6%的人选择了“外卖送货上门很方便”，21.5%的人选择了“节约时间”，21.2%的人选择了“食堂原因”，而选择“其他”、“尝试新品种”、“外卖便宜实惠”、“外卖味道好”、“宿舍与食堂距离远”占到的比例分别是8.5%、8.2%、6.5%、3.2%、3.2%。从上述结果来看，外卖送货上门很方便、节约时间与食堂拥挤是吸引大学生选择外卖的主要原因。外卖的送货上门服务方便快捷，使学生只需要到宿舍楼下就能拿到食物。更有一些外卖商家雇佣兼职，将外卖直接送到宿舍楼内，学生足不出户，打开寝室门就能收到外卖。这样的推销手段对学生来说无疑是巨大的诱惑，不仅不用出门，更是省去
了在食堂排长队的麻烦，因而成为大多数为了学生节省时间的选择。
3学生订购外卖金额理性。
从外卖的金额上看，26.3%的人选择5-10元的外卖，66..3%的人会选择11-15元的外卖，选择15元以上的仅占总人数的6.9%，由此可见，大多数人在点餐时比较理性，会考虑经济实惠的外卖套餐，在食堂就餐一般也需要消费7-8元，因此10元左右的外卖大多数人都能接受。
4食堂推出外卖服务很有前景。
据调查显示，如果食堂推出外卖服务，除了极少数的3.7%的人仍然点校外外卖，将有32.6%的人转而点食堂外卖，剩余近一半的人称会看情况而定，这些人可能是对食堂外卖的味道，价格和送货速度仍持观望态度，如果食堂能够开辟外送服务新渠道，并且重视这一项目，努力做好外卖的味道和送货速度，并且把外送的价格与堂食价格控制在可接受范围，相信一定会有很多学生会支持。随着互联网飞速发展，“美团”，“饿了吗”等点餐网站的盛行，以及人们生活速度的不断加快，外卖以其特有的优势冲击着传统的学校食堂，如何在这激烈的竞争中处于不败之地，食堂应当好好考虑。固步自封，墨守陈规只会被新兴行业所取代。因此，食堂开展外送服务是一种趋势，在食堂收入增加的同时，也能保证学生的食品安全与营养，一举两得，形成学校与学生的双赢。
5学校控制外卖应从学生教育入手，，而不应强行限制外卖。
从以上数据分析，仅有8.4%的学生对学校控制外卖表示理解，一半以上的学生反对学校强行对外卖进行控制，其余36.3%的人对此保持中立。因此，在控制外卖方面，学校不能采取强硬手段如限制外卖车辆进入校区，而应该以教育学生和提高食堂的服务为主。
6、学校食堂仍然有许多方面需要改进，进步空间很大。
在关于学校食堂改进方面的调查显示，36.7%的学生认为食堂的菜品种类太过单一，应当丰富一些，25.5%的学生认为食物的口味还有待改进，剩余一些问题如价格偏高，窗口太少，供餐时间过短也成为学生不愿去食堂就餐的原因。因此，学校食堂的提升空间非常大，首先，作为食堂，最主要应当关注食物的本身，比如菜品的种类与味道，其次，为了方便学生，学校应在就餐高峰时期增加窗口，以减少学生等待的时间，并且延长供餐时间，方便一些因为有急事而耽误了就餐的同学，最后，食堂工作人员的态度和食堂卫生情况也很重要，亲切和蔼的态度以及整洁的环境能让人心情愉悦，相反，工作人员服务态度恶劣，卫生情况脏乱差，让人很难有就餐的心情，也就不利于食堂的发展。
（二）外卖的食品安全问题
1、外卖的味道和卫生情况是大学生外卖消费最看重的两个因素
在对“你最看重外卖的哪些方面”这个问题的调查中，有34.3%和33.0%的人分别选择了“食物味道”和“卫生情况”，而22.3%
的大学生选择了“外卖速
度”。仅有8.8%的大学生选择了“外卖价格”，1.3%选择了 “外卖知名度”，0.3%选择了“其他”。从上述数据，我们可以看出大学生比较在意外卖的味道和卫生情况。外卖食物味道和外卖的卫生情况很有可能是他们决定是否长期购买的主要因素。另外，外卖速度也会被纳为考虑范围之内，其余因素则不是非常重要。
2、长期订购外卖的大学生很大程度上并不认为自己所吃的外卖不符合卫生标准
60.0%
50.0%
40.0%
30.0%
20.0%
10.0%
0.0%
从不极少偶尔经常
上图是根据“叫外卖的频率是多少”以及“你认为你曾经订购的外卖是否符合有关卫生要求”的结果制定的。根据上图所示，我们可以很明显地发现“符合”的曲线随着外卖频率增加几乎呈线性上升，而“不符合”的曲线则正好相反，呈下降趋势，“没考虑过”的曲线则是一条平缓上升的折线。特别在经常吃外卖的大学生群体中，只有12.0%的大学生选择了“不符合”，48.0%的大学生选择了“符合”，40.0%的大学生选择了“没考虑过”，这种两极差异是十分明显的。同时，我们发现在从不点外卖的大学生群体中，选择“没考虑过”和“不符合”的都达到了36.4%；在极少吃外卖的大学生群体中，选择“没考虑过”的有37.5%，而选择“不符合”的有33.0%，认为“不符合”的有29.5%；在偶尔吃外卖的大学生群体中，39.4%的大学生选择了“符合”，“没考虑过”的占37.9%，“不符合的”占29.5%。综合以上内容，我们可以看出对外卖卫生情况的认知很大程度上决定了其外卖的消费行为：认为外卖不符合卫生标准的人几乎是不会订购外卖的，只有认为外卖是符合卫生标准的人才会更倾向于订购外卖。
3、食品安全问题会影响到人们的外卖订购行为
在对“近日外卖的食品安全问题屡屡曝光，你是否会减少订购外卖”的问题调查中，有76.3%的人选择了“是”，而23.2%的人选择了“否”，说明食品安全问题的曝光会使人们减少对外卖的订购。然而，当我们将该问题的结果与在“叫外卖的频率是多少”中选择“经常”的数据加以对比，出现了一个很有意思的结果：在经常订购外卖的人群中，60.0%的人选择了“是”，40.0%的人选择了“否”。这说明经常订购外卖的人群中，有很大一部分人群即使知道存在食品安全问题，仍然会选择继续订购外卖。然后，我们继续进行了下一组的数据比较，该组是关于该问题与“如果食堂推出外送服务会如何选择”问题的结果交叉分析。在选择“是”的比例中，有42.8%选择“看情况”，36.6%选择“点食堂外卖”，15.9%选择“继续在食堂吃”，选择“点校外外卖”仅有4.1%
?在这些数据中，我们可以
得出这样的结果：在会因为食品安全问题减少外卖订购的人群中，在食堂推出外送服务后，大部分大学生选择处于观望状态，也有很大的比例会支持食堂外卖，而选择校外外卖的比例会大量下降。食堂如果推出外送服务对本校学生还是具有一定的吸引力的。
（三）外卖的新形势――网络订餐
1、绝大部分人尝试过网络订餐，并且相较于传统电话订餐有更多的拥护者 在“是否尝试过网络订餐”的调查中，76.3%的人尝试过网络订餐，只有23.7%的人表示没有尝试过网络订餐。在外卖方式的倾向的调查中，46.8%的人更倾向于网络订餐，21.1%的人更倾向于电话订餐，32.1%的人表示无所谓。从以上数据可以发现，网络订餐作为一种新兴的订餐方式在对学生群体来说已经打开了相当不错的市场，与传统的餐饮模式相比较，得到了更多的青睐。随着互联网用户的增多，网络订餐成为大学生在生活中的一部分,一些app如“淘点点”“饿了么”“美团”等兴起。相较于传统的餐饮习惯，网络订餐有如下特点：
1.网络订餐方便快捷。消费者可以在任何时候订餐，并自定送餐时间；还可以查询订单了解所定的套餐的状态，直观地了解送餐的过程。同时方便了一些学业繁忙来不及外出吃饭的同学。
2.网络订餐直观、互动性强、成本低。消费者可以及时了解店家最新推出的菜式，可以根据个人喜好和价格自由搭配。同时也能及时反馈对店家服务态度、质量的意见。
2、对没有实体店的网络商家大部分大学生消费者还是持谨慎态度的
在“是否会选择没有实体店”的网络商家的调查中，61.6%的人不会选择，16.3%的人还是一如既往的选择订餐，还有22.1%的人表示无所谓。从以上数据可以看出，网络餐饮这种新型消费形式给人带来便捷的同时，食品安全问题也也会引发一些社会担忧，网店良莠不齐，在相关部门针对网络餐饮的监管薄弱时，大部分消费者的食品安全意识还是不错的，保持了一个理性、科学、对自己健康负责的消费方式。
3.监督网络订餐食品安全的建议整合
我们在问卷的最后设计了开放性问题“请提一条监督网络订餐食品安全的建议”共收集了57条意见，涉及法律、外卖网站、政府部门共三个方面，我们整合了有效意见共 26条，如下：
法律：
1.在食品安全法中作出增加
2.出台相应的政策规定让外卖这个行业规范化。
外卖网站：
1.商家的身份证等证件在网上公布
2.外卖网对进驻商家严把质量关
3.网站在将外卖店放上网站之前应先进行实体店调查其卫生状况及相关证书
4.网站自身行使好监管职能，严格规范商家入驻
5.建立一个监察评估网络订餐的网站。
6.网络订餐应在网上有营业执照和实体店实际情况的照片
7.对网络餐饮店要实名注册才能开店
8.设置投诉窗口服务
9.网络订餐若有问题要保证退款渠道畅通
政府部门：
1.提高网络上餐厅进去门槛，保证实体店营业执照与卫生许可证。
2.能够经常抽查他们的卫生安全
3.加强价格监管，避免外卖供应商以次充好，乱标价。
4.增加公共服务平台，可以让客户对食品的满意度打分
5.增设监督反馈部门，对顾客的售后评价给予收集和及时反馈处理。
6.设立相关监管部门，开通投诉通道。
7.网络订餐的监督不易操作，只能加强食品安全部门对商家的监督与审查，从源头杜绝食品不卫生现象。
8.加强监管力度，加大惩戒力度
9.工商局加强管理
10.政府加强监督
11.在网上开店之前要先对实体店进行考察和监督，定期对外卖店卫生情况进行检查
12.对网络卖家营业资格进行验证，确保食物来源渠道合规，
13.有关部门加强对不合格外卖的整顿
14.网络订餐饭店加强执照和经营场所检查(工商局+卫生局)。
由以上意见可以看出，受访大学生更看重政府部门的监管，包括提高商家入网站的门槛、加强对商家的卫生监管以及增设监督反馈部门等。其次受访大学生还看中外卖网站对商家的监管，希望网站放出商家的营业执照和实体店实际情况照片并完善消费者投诉窗口服务。一些受访大学生还提出了希望在食品安全法中增加对于网络订餐食品安全监督的法律条款。
三、实地走访结果分析
我们采访了浙江工商大学餐饮管理部的孙主任，对大学生比较关注的食堂卫生操作问题及食堂增设餐种问题进行了采访：
1.食堂的卫生管理是怎么样的？
餐饮部设监控管理部，专门检查食堂卫生和规范性操作等方面工作,学校的保卫处还会对食堂的安全规范和管理等进行检查。防疫站会经常性检查食堂的卫生状况。学校周边高校单位经常会对食堂问题进行交流沟通。 食堂进的原料每天都会检验，蔬菜每天都会进行检测，荤菜是几个学校联合招标进来的，商家有证。
2.如果发现食堂的违规操作，有什么惩戒措施？
食堂如果被检查时出现问题会进行通报，而且食堂的卫生考核结果会作为年终的考核目标。
3.食堂增换品种的频率是多少?
食堂会不定期推出新品种，比如这学期行云食堂的二楼就增设了粉丝、水饺等新菜色
4.食堂的发展计划是怎样的？
现在的社会不是吃得饱就好，个性化的东西需求比较高，现在食堂经营的项目以保障为主，让食堂更有竞争力，就需要不断创新。这几年餐饮压力巨大，食堂的营业额一直在下降。接下来打算在行云二楼推出特色产品，类似dodo城二楼的餐饮模式。
结合对调查问卷第二部分第五题“你觉得食堂应该更注意什么”的分析食堂确实有必要抓紧时间改革创新菜色或是创新经营模式，找寻一条既提高食堂营业额又提高大学生就餐质量之路。
四、存在问题
1. 调查的高校属于一所以财经类学科专业为办学特色的院校，男女比例不合理，专业比例不合理
2. 实地采访方面，只采访了餐饮管理部的一位负责人，问题准备的不充足，采访问题没有涉及“食堂的外送服务”以及食堂管理人员对“大学生订购外卖问题”的看法
3. 只走访了学校周边几家外卖店，无法深入到外卖店里面了解卫生状况。
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