一份具有启发性的教案可以拓展学生的思维，教师撰写教案是为了确保课堂教学的有序进行，以下是爱制作小编精心为您推荐的摘水果教案反思5篇，供大家参考。
摘水果教案反思篇1
活动目标
1、 认识部分水果，增加知识。
2、 培养幼儿不偏食好习惯。
3、 让幼儿体验参与乐趣。
4、 能大胆、清楚地表达自己的见解，体验做水果沙拉的快乐。
5、 培养幼儿健康活泼的性格。
重点难点
操作及品尝水果沙拉。
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备
(1)、水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少许。
活动过程：
开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好?”
基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
(说一说)：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。
(认一认)：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友，好不好?
(尝一尝)：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
(说一说)水果沙拉里面有什么味道?
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
(做一做)：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的'水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
(吃一吃)：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
结束环节：
小结：水果沙拉真好吃。
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，你会变得更健康、更漂亮。
教学反思
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
(1)、选材实际，来自于熟悉的生活环境;
(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
(3)、符合小班幼儿心理特征及教育。
(4)、增长了一些生活知识。
不足之处：
(1)、活动衔接不连贯;
(2)、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小;
(3)、活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
摘水果教案反思篇2
活动目标：
1、在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道。
2、感受与同伴一起品尝水果的乐趣。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于胆探究和实验。
4、愿意胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动重点难点：
活动重点：
感知水果不同的颜色、外形、果肉的味道
活动难点：
认识新的水果种类
活动准备：
1、《小朋友的'书数学》
2、每组带不一样颜色的水果，如：绿色的、紫色的、橙色的、的、黄色的等
活动过程：
一、每组幼儿介绍自己带来的水果。
师：(1)你带来的说过是什么?它是什么样的?
(2)哪些水果是你从来没见过的?是什么样的?
(此环节目的是拓展幼儿对水果的认识，因此教师要引导幼儿详细描述新认识的水果，教师可以通过提问，引导幼儿从外形、颜色、气味等方面进行讲述。)
二、猜猜这些水果的里面是什么颜色的?为什么?
猜测是为了让幼儿成生认知，幼儿一般会从水果的表皮颜色来推测果肉的颜色，这将充分体现幼儿的原有经验喝人知对象的，从而产生探究果肉颜色的愿望。
三、教师逐一切开验证，分别放在各组桌面上。
师：看看他们的果肉是什么颜色的?。你猜对了吗?
(让幼儿的原有经验喝新经验碰撞，不管幼儿的猜测是正确，还是错误，都有利于让幼儿在头脑中建构新的经验)
四、幼儿品尝水果。
师：你品尝了哪些水果?味道怎么样?
(教师要注重从水果的味道、果肉(如软硬)、果核、水分等方面进行引导，让幼儿在品尝的过程中感知不同水果的特征)
摘水果教案反思篇3
活动目标
1.通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。
2.在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。
3.激发幼儿使用筷子的乐趣。
活动准备
1.红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。
2.四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒。
3.人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。
活动过程
一、导入情景
1.(出示小熊)小朋友，你们好!今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗?
2.但是我遇到困难了，你们我，好吗?
二、学习配对
1.(出示筷子)你们看，这是什么啊?
2.小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们他找找好朋友，好吗?
3.请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的`好朋友，好吗?
4.现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!
5.幼儿活动——配对。
6.xxx，请你说说，你为什么找他做好朋友?(请2-3名幼儿)
7.原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊!
三、学习分类
1.那你找到筷子的家在哪里吗?
2.(出示插筷筒)你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同啊?(颜色)这个是什么颜色啊?那这个呢?那就请你把你的筷子送回家，好吗?待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。
3.幼儿活动--分类。
4.请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)
5.我们小朋友可真棒啊!把红筷子送到了的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害!
6.但是，筷子想找新家了。瞧!这就是他们的新家，他们有什么不同啊?(图案)这个是什么图案?这个呢?对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。
7.现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样的筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，然后再把他送到新家，好吗?要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。
8.幼儿活动——再次分类。
9.请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)
10.你们的小眼睛可真亮啊!比孙悟空还厉害啊!
四、学习使用筷子
1.刚才，我们筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗?
2.对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗?(请幼儿说说)
3.们数数筷子有几根?--小小筷子两根棒。然后小手怎么拿?--手握中间对对齐。再怎么用?我们请中指忙，把嘴巴张开来。--张开嘴巴夹夹紧。最后怎么样?--阿呜阿呜吃个饱。
4.好，我们一起来试试。(再念一遍儿歌)
五、水果餐
1.(出示小熊)小二班小朋友真棒啊!你们我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，我就请你们吃水果餐，好不好?
2.今天我要请你们吃的是筷子水果餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗?这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗?然后把食物夹到盘子里吃。
摘水果教案反思篇4
活动目标:
1、创设情景，使幼儿在轻松的氛围中认识水果。
2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。
3、鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。
4、探索、发现生活中水果的多样性及特征。
教学重点、难点
认识各种水果，了解它们的特征
活动准备:
1、苹果、香蕉、桔子、梨子等水果若干个。
2、切成片的水果。
3、各种水果的图片
活动过程
一、 猜一猜
1、孩子们，今天有几位调皮的宝宝来我们班做客，它们不肯出来见我们，让我们来猜一猜它们是谁?
香 蕉
兄弟几个真和气 天天并肩坐一起 少时喜欢穿绿衣 老来都穿黄衣裳
荔 枝
脱了红袍子 是个白胖子 去了白胖子 剩个黑圆子
草 莓
红果子 麻点子 咬一口 甜丝丝
哈 密 瓜
个子大，橄榄形 果皮有黄也有青 上面印着小网纹，吃到嘴里笑吟吟
2、幼儿摸宝贝袋,猜猜里面是什么？
二、 认一认
1、请小朋友打开看看,里面到底是什么呢?幼儿说出自己布袋中水果的名称、颜色、形状。
2、请手中是红色宝宝的举起来给我看。
请手中是圆圆的宝宝举起来给我看。
请手中是香蕉宝宝的举起来给我看。
请手中是需要剥皮吃的宝宝举起来给我看。
3、请小朋友把你的宝宝放在一起。这些宝宝合起来有一个共同的名字叫“水果”。 你们还吃过哪些水果呢? 老师出示水果图, 幼儿回忆。
三、 说一说
1、给大家介绍各种水果的名称。
2、说说水果的颜色、形状，切开水果，说说水果里面是什么样子。
3、说说你喜欢吃哪种水果，为什么？
四、 尝一尝
1、小朋友,欢迎你们。我准备了好多好吃的,请大家尝一尝,尝好了还要过来告诉我,你吃的是什么,它是什么味道的。
2、幼儿品尝。
3、组织交流。
五、 活动延伸
今天我很高兴和小朋友一起认识了许多水果宝宝,知道了它们的颜色和形状;还品尝了许多水果,知道了他们的味道。还知道了吃水果有利于身体健康。那就让我们把知道的这些介绍给家人和朋友，让更多的人和水果宝宝成为朋友。
教学反思：
整个活动充满了轻松、愉快的气氛，我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方
小百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。
摘水果教案反思篇5
活动目标
1、让幼儿学做蔬菜沙拉，提升动手能力。
2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备
工具：水果刀、水晶盆。
主料：樱桃萝卜、生菜、西红柿。
辅料：香蕉片、面包酥、沙拉酱。
活动过程
1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧!(吃过)
2、那老师想知道你们会做吗?(不会)
3、那要是在你们想吃的时候，妈妈不给做怎么办啊?(不知道)
4、老师有个好办法，想不想知道啊?(想)
5、我们来自己学的做，在想吃的时候可以自己动手做，这个办法好不好?(好)
6、那想不想学啊?(想)那我们就开始吧!
7、我们就学香脆蔬菜沙拉，先来认识下都需要什么食材吧!
8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。
9、香脆蔬菜沙拉做法
——我们先动手把蔬菜洗干净。
——把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好，放放到水晶盆里。
——撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉酱，食用的拌均匀即可。
10、蔬菜沙拉做好了，好看不好看，想不想吃啊?(想吃)
11、会做蔬菜沙拉了，以后要做给家人吃，孝顺父母。
12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。
教学反思
有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品，大人也爱给自己的孩子做，可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好，等孩子在想吃的时候，家长就不会给在做了，孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课，今天在班里偶尔听见我班的'小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题，其中就有一个小孩在说：“妈妈说对我牙齿不好，不给我做了。”孩子眼中闪过失望，看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力，想到孩子们今天讨论的话题，我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉，这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果，让孩子感到成就感，从而锻炼孩子小手的肌肉发展。
我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》，孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮，一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲，本课给讲了需要的食材和应该准备的工具，孩子们就在我的指挥下，动起了自己的小手，看着孩子忙的可欢了，我心里也特别的高兴，孩子们一个个可像样了，在制作的过程也发生了一些小插曲，孩子们都想表现自己，争着抢着动手自做，难免会有孩子碰到谁或挨着太近，就会发生小争吵，让我迅速的给解决好了，幼儿们完成的也很出色。
经过本课教学，我也反思下回在教学中，如何让孩子少一些争吵那?发现我可以分小组的形式进行，这样可以让幼儿变得团结，这让就会少一些争吵，给各方面表现准好的奖励，教师可以在活动没开始之前讲明，这样幼儿可以德智体美劳全面提高。
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