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检查工作总结篇1
为进一步加强用电营销管理,规范营销业务,根据市、县电力公司《关于开展用电普查工作》的通知精神,认真组织,贯彻落实,结合我所的实际情况,对这次普查阶段性工作做如下的工作总结。
一、用电普查工作开展以来,在全所干部、职工的共同努力下,奋战5个月,各项工作都得以落到实处,取得了用电普查阶段性的显著成绩。通过这次的普查工作,进一步提高对用电营销管理的认识,既对几年来的管理工作作全面考量,又深刻地领会到用电普查工作的重要性和必要性,是规范营销管理的一项基础工作,同时纠正了用电营销管理中存在的'薄弱环节和不规范问题。在这次的用电普查工作过程中,我们通过精心组织,全面动员,对辖区内不论边远、地形复杂区域,特别是未经整改的村落,都做到每户每表进行清查摸底、登记造册,使用电客户的地址、用户姓名、报装容量、用电性质详细信息以及电价收费等帐实一致性。并加强对用户计量装置的管理和用户私自乱搭乱接现象作全面检查,力争做到彻底根除,针对老化和被损坏而未整改的线路、计量装置,进行维护和加封加锁,从而堵住管理中有机可乘的漏洞出现。通过第一阶段普查工作的详细统查,全镇被普查户数33268户,其中220v用电户占32226户,380v用电户占734户,高压用电户和乡村照明变台占308户,阶段性普查率达到了100%。同时针对一些用电户违反电价收费规定,进行清理整顿,严格执行国家有关电力价格的法律法规政策,进一步规范营销管理水平。
二、在反窃电检查工作上我们根据供电企业电能失窃保险管理的实施办法,通过各种检查形式和加大力度的反窃电宣传,提高广大用电户的用电意识,从而改变各种不良观念,使用电客户充分明确用电的权利和义务。这次普查,共出动57人次对用电线路及设备的巡查管理,特别针对大工业用户采取了不定期形式进行抄表,并对用户电表、表箱加封加锁情况进行突击检查,及时了解和掌握用户的用电情况,杜绝和减少窃电的违法行为。通过这次的检查工作,对用电客户违反供用电管理规定,私自转供电源,抬高电价,搭车收费等现象,进行了专项清查,从而纠正了营销中存在的不规范行为。
三、用户欠费清查工作,从接管到目前,由于大部分用户为接管欠费大户、老赖户,欠费时间久,加上生产企业倒闭,没有偿还能力,五年多来我们采取各种各样的追收形式和法律程序,通过法庭的帮助,对一些欠费用户强行追收和限期缴费,共追收拖欠电费12.85万元,到目前为止,尚有拖欠电费62户,金额117.04万元,对于拖欠的用户,我们采取缠身式的追收方法,长期进行跟踪,并配合司法部门以法律手段强行追收,争取尽快完成电费拖欠的追收任务。
在实施用电检查工作过程中,暴露出一些工作中的不足和有待提高的薄弱环节,我们总结了许多行之有效的经验和吸取了以往忽视了一些环节而出现不必要的管理漏洞的教训,坚实了信心。用电营销管理需要全面、细致和不断学习,努力克服实践工作中的不足,逐步增强队伍素质,提高业务技能和专业知识,我们将一如继往,层层把关,业精在于勤,管理出成效。为完善电力市场营销管理创造条件垫定良好的基础。
检查工作总结篇2
在教务处安排下,政史地教研组进行了五月份教学常规检查,现将检查情况小结如下:
一、检查时间
政史地教研组于20xx年5月13日至23对本组15位教师的教学常规进行了检查。
二、检查内容
本次检查依据《玛纳斯县第四中学教师工作综合目标考核评价细则》中的“教学工作与能力”部分,主要有备课、作业批改、培优辅差、听课、考试、业务学习、教研活动等。
三、检查的方法
本次检查,各备课组组长全面检查本组成员的工作,教研组长检查三个备课组长并抽查其他老师,教研组长的教案和个人工作手册送交副教务主任检查。
四、检查情况
1、计划方面:本组教师教学计划、个人研修及专业发展计划、培优辅差计划等制定详细、全面、切合实际。七、八年级老师的教学计划能反映出运用“四环节六步骤”课堂教学模式。教学进度制定合理,基本没有过快或过慢的情况
2、备课方面:本组老师都能按照教学常规要求备课,认真撰写教案。教案基本环节齐全,能做到三维教学目标明确,教学重难点准确,教法、学法多样且符合教学内容,教学过程活动能根据教学内容和学生实际设计。教案书写工整,并能做到超周备课,每课有教学反思。张世艳、徐莉、吕宏庆、王梅、马忠燕等教师教学反思能结合教学实际,反思深刻;xx老师的教案字迹工整,教学环节完整,内容详细,能体现“四环节六步骤”教学模式。
3、作业批改方面:本组老师能结合本学科特点布置作业。作业布置适量,批阅及时,能针对学生的问题所在,写出批语及鼓励性评语。
4、培优辅差方面:本组老师能坚持进行培优辅差工作,部分教师已完成了本学期的培优辅差,xxx、徐莉、吕宏庆老师达到11次,辅导按要求有过程有记录。
5、听课方面:我组安排的集体备课上课,老师们能积极主动听课,部分老师还主动听教务处安排的骨干教师示范课和其他组老师的达标升级课以及新教师冯兆香老师的试讲课。xxx、xxx老师听课在20节以上。听课能做到认真记录,进行分析和评价。xxx老师的分析调理清晰、到位,评价中肯。
6、考试方面:本学期期中考试结束后,七、八年级各学科老师能针对考试反映的问题认真进行质量分析,发现教学中的不足和问题,及时采取改进的措施。
7、多媒体使用方面:本学期我组老师能积极使用“班班通”教学设备,精心制作课件,按要求进行操作和登记。
8、业务学习方面:本组老师能认真进行业务学习,做到自学与学校专业培训相结合,笔记认真、详细,自学笔记能体现本学科教学。
9、教研活动方面:本组大部分老师能按时参加教研组活动,有特殊情况的也能事先请假,教研组活动和听课都有考勤记录。安排有任务的老师能认真对待,精心准备,按时完成。4月23日至24日,xxx、xxx、xxx老师参加了全县初中思品教学能手大赛活动,xxx老师担任评委,xxx参加教学能手大赛,获三等奖;xxx参加说课大赛,获三等奖。5月13日至15日,xxx、xxx老师赴州二中参加初中思品教学活动,回来后认真撰写了学习心得。
五、存在的问题
1、作业批改的鼓励性评语形式单一,内容不够丰富。
2、单元检测后的分析过于简单。
六、量化
本次检查依据《玛纳斯县第四中学教师工作综合目标考核评价细则》中的考核方法、标准及每项内容的赋分,备课组长、教研组长对被检查和抽查的老师进行了量化打分。
检查工作总结篇3
为认真贯彻落实昆山市巴城镇石牌工业区管理委员会1月2日下发的《关于开展春节期间安全生产大检查的通知》要求,做好企业安全生产工作,有效预防安全生产事故的发生,促进公司安全生产平稳运行,我司厂务部认真组织,周密部署,狠抓落实,在全厂范围内开展了安全生产大检查工作。现将有关工作总结如下:
一、排查的基本情况
1月10日至1月15日,厂务部联合工务部、行政部、制造部、仓库对车间安全消防、仓库管理、运输车辆进行排查,发现仓库药水防泄漏设施破损;针对灭火器过期,运输车辆二级维护保养到期等问题。各部门都能按时对存在的隐患积极整改到位,对仓库药水防泄漏设施进行了改造并已完毕;针对灭火器过期问题,行政部已于12号进行购买完成整改;车辆13号进行了二级维护保养,确保春节期间运输安全,企业安全主体责任得到了进一步落实。
二、安全生产隐患排查治理工作的主要做法
(一)加强领导,层层落实责任制
为加强安全生产大检查工作的组织领导,我司特成立以厂务经理为主要领导的安全排查整顿领导小组,全面负责安全生产隐患排查治理工作,并根据管理必须管安全和谁主管、谁负责的要求,严格执行逐级负责、分层管理、岗位落实、实施考核的安全管理体制,制定了具体的排查方案,明确了各部门、课的职责,召开了专门的安全生产管理工作会议,有专职安全员,职责明确,认真抓好此项工作。
(二)认真检查,不留隐患
此次检查中,厂务部加大了对仓库、车辆的监管力度,督导运输组建立健全了驾驶人员资质、防火器材、防静电装置、安全行车日志、驾驶员资质等进行了逐一检查;普货企业方面:重点检查了车间安全管理员情况;安全生产责任制,安全操作规程等制度落实情况;车辆是否进行定期保养维护,综合性能检测;对存在的安全隐患,下发了整改通知书,并对整改情况进行了复查。严格实行‘谁检查、谁签字、谁负责’的检查措施,确保了安全隐患排查不留死角,全面彻底。
(三)注重宣传,提高意识
结合安全大排查工作,召开员工大会,大力开展安全生产意识教育活动。做到警钟长鸣,营造良好的安全生产氛围。
三、下步工作打算
1、通过安全生产大检查工作,进一步加大对各部门、车间的力度,狠抓落实,从源头杜绝重大危险源的产生,确保不发生重特大事故。
2、抓重点。安全检查员每天对仓库、锅炉房加大安全检查力度,提高企业的安全生产管理水平,增强事故防范能力。
3、每天早晚会要进一步加大对安全工作的宣传力度,提高员工的安全意识,增强企业对安全工作的重视程度。把事故隐患消灭在萌芽状态,真正把安全工作落到实处。
检查工作总结篇4
公司检查组在20--年4月24日对办公区域、公共区域、厂区等的卫生工作进行了全面检查,检查结果通报如下。
一、好的方面:
1、各办公室、大小会议室、门卫值班室比较整洁,窗明几亮,基本符合卫生制度要求;
2、二楼公共区域、走廊、楼梯、卫生间比较整洁,明亮,无浮尘;
3、厂区道路、整治后的绿化区、厂房一楼公共区域总体比较干净;
4、二楼卫生整洁整体优于一楼厂区。
二、存在问题:
1、中控室、值班休息室无卫生值班表;除行政部两个办公室外,其他办公室均缺物品定置图;
2、个别办公室橱柜顶堆放杂物;
3、个别办公室墙壁上悬挂纸张;
4、厂区东北角楼梯口一楼消防栓电源线上晾晒笼布;
5、厂区北大门东侧地面上,桁架梁上有麻雀啄碎的成堆的泡沫板渣;
6、食堂水、电管上灰尘明显,苍蝇较多;
7、一楼工人值班休息室地面、门窗有灰尘,整体不洁净,物品
摆放凌乱;室内有大型垃圾桶,桶内有垃圾;
8、一楼南水循环室内有塑料桶,烟头等杂物;
9、空压机房地面、墙面及设备上灰尘明显,不洁净;
10、热压罐、固化炉设备顶部及水、电、气联络管网上部灰尘明显;
11、生产厂区,设备缺少班组(或个人)卫生责任区划分表。
经过前期大家共同的辛苦努力,环境卫生工作成效明显。希望各单位继续努力,保持成效,克服不足,争取环境卫生工作再上新台阶。
检查工作总结篇5
春节期间新城金矿根据集团公司和齐鲁事业部文件要求,制定了新城金矿《关于切实做好20xx年春节及“两会”期间安全生产工作的通知》,狠抓安全生产基础工作,强化重点区域和特殊工种的安全管理,确保了我矿春节期间安全生产工作。
一、春节期间安全生产情况
新城金矿春节期间正常生产,未发生安全生产事故。认真落实安全生产一岗双责职责,查漏补缺、突出重点、明确职责、排除隐患、注重整改,高度重视安全生产工作,营造了良好的安全生产环境。
春节期间我矿严格执行领导下井带班制度,制定了春节期间矿领导值班时间安排表,并严格按照值班表进行下井带班。
各生产车间也根据内部值班表严格执行下井带班制度,分管作业区域内必须做到“工人三班倒,班班见领导”,对值班期间发现的安全隐患要及时解决,短时间难以排除的.隐患必须现场制定防范措施,坚决做到“不安全不生产”。
地表单位要严格遵守值班制度,确保24小时通讯畅通,同时加强日常对关键区域、关键部位巡检力度,确保安全生产。
二、针对春节特点、开展一系列安全大检查工作
春节期间我矿加强了安全监管和现场隐患排查力度,认真做好日常检查、督导工作,确保安全生产。安全生产部重点针对现场安全监督、井下通风等方面管理工作进行检查;运营管理部强化节日期间工程质量管理和工程设计梳理工作,禁止出现无设计施工和不按设计施工现象;物资装备公司分部做好无轨设备、提升运输、供配电等方面安全管理工作;保卫部强化节日期间井下消防、爆破物品及道路交通等关键环节的管理工作,春节前我矿分别开展了安全大检查、设备、供用电、爆破物品、消防安全拉网式隐患大排查,共检查安全隐患36条,并制定了整改责任单位和整改期限,并对检查出的隐患进行跟踪落实整改。
检查工作总结篇6
自市政府部署在全市开展食品安全大检查和专项整治行动以来,我局严格按照上级有关要求和部署,多措并举、多管齐下、加班加点对全县的食品生产经营市场进行全面的检查,载至5月30日,我局共出动执法人员286人次,检查经营户243户次,下架封存无检验报告食品50公斤,没收过期变质食品68公斤,现将有关情况汇报如下:
一、领导重视,全面安排部署。
自市政府部署此项工作以来,我局多次召开党组会进行专题安排部署,确定了突出重点、齐头并进的整治原则。并成立了以局长高志勤为组长、李立明为副组长的专项整治领导小组,明确了组织领导、责任目标和任务,召开了由局机关全体人员参加的专题会议,进行动员部署,集中时间、人员、精力全面深入地开展了食品安全大检查和专项整治行动。
二、突出重点,加大对过期变质食品的检查整治力度。
严格按照上级要求,快速反应,沉着应对,果断出击,合力攻坚,第一时间将过期变质食品清扫出食品经营市场,自专项整治开展以来,我局组织人员对全县的食品经营户开展了拉网式排查,对流通环节所有过期变质食品下架没收处理,使全县流通领域过期变质食品得到大大的进化。
三、抓住难点,多措并举解决食品经营户不索证索票,不索要食品检验报告的问题。
自专项整治行动部署以来,我局组织执法人员对辖区所有食品经营业户进货台账、索证索票情况进行了摸底检查,执法人员随机抽取食品样品,经营者查找相应的台账和相关的票证,大部分业户都能找到相关台账和票证,台账建立、索证索票制度达到70%。但是还是有一些食品经营者记录不完整、不明确或未索证索票、票证保留不完备。执法人员对未索证索票、未索取检验报告的食品经营户全部下达了责令整改通知书,限期整改。
食品安全责任重于泰山,全面履行监管责任才能遏制问题食品流入市场。通过一个月以来的集中大检查大整治,全县的食品市场得到了进一步的净化,食品安全意识深入人心。同时我局将继续加大对食品市场的整治力度,不断把我是开展的食品安全大检查大整治行动向深层次推进。
检查工作总结篇7
为了全面贯彻党的教育方针,加强我校教学常规管理,推进基础教育课程改革,全面提高教育教学质量。一个学期以来,教务处根据上级教学常规要求和中心校工作安排,进行了对教师教案、批改作业、作文周记、试卷分析,作业批改记录、听课笔记、读书笔记、班级日志、班队会记录、班会教案、剪辑本等月月教学常规教学检查工作。采取了查阅材料等形式,从学校教学管理、班级管理、教师常规工作等方面进行了比较全面、深入地检查。为总结常规工作的经验做法,更好地开展下学期的教学工作,现将有关情况总结如下:
“狠抓教学常规,提高教学质量”一直是我校治校理念,从总体来看,各校重视学校规章制度建设,教学常规管理制度健全,对教师的业务学习、备课、上课、听课、评课、布置作业、辅导学生等教学常规工作有了明确的要求,学校工作有章可循。能认真执行省颁课程计划,开齐课程、开足课时。大部分学校教学常规工作抓得比较扎实,并能较好地落实各项教学常规的自查工作,教学常规管理水平有了明显的提高。老师们在执行教学常规的态度上是良好的,基本上能按照教学常规的要求开展日常教学工作,保证了学校教学工作有序的进行,体现了老师们较强的责任心。
(1)教案:总体上看,教师们备课态度较认真,教案详尽,课时数量充足;每位教师能根据所任学科教材及所教班级实际,认真制定好新学期教学计划,安排好教学进度。每篇课文按课时备课,每课时根据学生实际定好教学目标,确定教学重、难点,有一定的教学准备,教学过程较清晰。全体教师能按规定备课,备课有超前意识;个别的教师的备课书写字迹清晰端正,设计合理,过程详细,教学目标明确,重难点把握准确到位,体现教法、学法,教学过程清楚,作业设计格式统一,练习层次分明,图文并茂,练习量适当,有详细的板书设计,课后反思及时、详细、深入、能根据实际情况有感而发,单元检测分析表填写详细。通过认真细致检查,学校教师能按要求书写教案,教案格式规范,重点、难点突出,教学内容充实,条理性强,能够按照教学改革的思路组织教学,教学资料准备齐全。各学科教师的作业批改及时、认真,有批注且对部分潜能学生进行针对性强的面批。不难看出,在提高学生学习成绩方面,我校教师做了大量的工作和努力。
(2)作业:作业科目齐全,凡是能以书面形式做作业的科目都设置了作业。被抽查班级都能按常规要求设置作业科目,及时认真检查学生作业。学生作业格式正确,各科作业严格按常规要求进行书写,书写正规、清楚,质量较高。多数教师布置的作业量适度,批改及时有复批;涉及书中的习题均有详尽的批改。个别数学老师根据学生差异采用分层次布置作业的做法,调动不同层次学生的学习积极性。作业优秀的班级有:五年级和四年级,学生作业本保洁的好并配置了书皮,学生字迹工整干净。存在问题:学生作业本保洁不好,纸页不整齐。像一年级原晨红、二年级赵国凯等。个别学生字迹潦草需要努力,像六年级刘玉龙等。
(3)作业批改记录:教师能够从分利用批改记录并及时记录尤其是后进生辅导记录:大部分教师的培优扶差记录本都是能够认真真实的记录,体现扶差得更为详细有学生姓名、存在的问题、解决的方法,但没体现尖子辅导。记录较好的老师有:郭素萍、张晓静、玄淑琴。
(4)作文周记:教师能够认真对待每次的作文和周记,作文教案书写规范、认真,每篇作文按课时备课,每课时根据学生实际定好教学目标,确定教学重、难点,有一定的'教学准备,教学过程较清晰,在批改时能够仔细阅读并给出一定的评语。做得较好的教师有:吕晓英老师,她把学生的范文用于记录当中这样可以更好的完善备课内容。
(5)听课笔记、读书笔记和剪辑本:每位教师能够从分利用自己所听的每一节课进行详细的评课从中获得更多的新理念。每周600字的读书活动教师能够认真完成,大部分教师书写工整、规范并配有适当的小插图如:张晓静、郭素萍、吕晓英、王雪宁,但个别教师在书写反面需要加强。从分利用剪辑本记录下跟教学有用的内容所用教师都能够按时按量完成。
(6)试卷分析:大部分教师能够认真及时批阅学生的试卷,并重视书写质量分析报告。重视了试卷讲评工作注重学困生辅导,内容具体、效果明显。
检查工作总结篇8
我县现有中小学120所,其中高中5所,初中22所,小学93所;在校学生83813人,其中高中15248人,初中17223人,小学51342人;学生食堂117个,其中高中10个,初中48个,小学59个。全县40000多名学生在校就餐。学生食堂管理、小卖部管理、饮用水管理是学校管理的重要组成部分。学生吃得饱,吃得好,吃得安全,关系到学生的健康成长,关系到教育的和谐发展,关系到全社会的安全稳定。因此,近年来xx县教体局对食品管理高度重视,加强领导,加大软硬件建设力度,改革管理模式,实施“网络化”、精细化管理,不断提升食堂管理水平,促进了全县教育的和谐发展。我们的主要做法是:
一、以“星级达标”为载体,促进学校食堂软硬件建设上台阶
1、强力推进学校食堂软硬件建设。学校食堂作为学生集体用餐的场所,对其进行规范建设,对维护学校正常教育教学秩序,推进教育优质均衡发展有重大影响。我们高度重视学校食堂建设工作,以“星级达标”为载体,促进学校食堂软硬件建设上台阶。我们从学校食堂硬件、员工素质、管理模式、安全卫生四个方面提出“四星级达标”的标准,定期评定考核量化,并通报挂星,推动学校食堂建设、管理、服务上水平。全县各学校都把“让师生满意”为办好食堂的目标。三年来,全县共投资3000多万元,学校食堂房舍坚固,灶台、工作间、操作间、餐厅齐全;全部安装了自动售饭系统;食堂卫生设施齐全。
2、打造高素质的服务队伍。根据“服务学生,微利经营,长足发展,保障高于一切”的管理原则,各乡校都成立了领导机构,签订了目标责任书,推动学校伙食管理工作扎实开展。为了提高队伍素质和工作积极性,各学生食堂严格体检和政审,并履行担保手续,认真录用员工;坚持“以人为本”,加强对员工进行思想教育和业务培训。并组织开展了各种各样的比赛活动,如刀功比赛、烹调比赛等。加强检查评比,对检查卫生排名第一的班组给予精神和物资上的奖励。通过多种措施,打造了一支优秀的员工队伍,为提高食堂服务水平提供了优质的人力资源。
3、构建管理系统,完善管理体制与运行机制。我县各乡校借鉴先进的管理经验与模式,结合学校工作特点,成立质检、人事、财务等部门,履行服务、指导、监督、检查的职能,确保了管理无时不在、无处不在;实行了多劳多得、奖优罚劣、能上能下的激励机制,确保员工的积极性。构建了一套。这套系统,把保障工序分解成考核点,通过严格的自检、互检、专检,使管理工作达到深化、细化。严格的监督、奖惩制度,促使员工在精神面貌、工作质量、服务水平等多方面,永葆发展的良好势头。
二、引进“公司化”管理模式,提高管理规范化程度
学校的主业是教学,后勤服务于教学,学校后勤实行社会化的专业管理后,可以将学校的精力从繁琐的后勤管理中解放出来,致力于教学活动的主业中去,从而整体提高学校的教育水平。我们引进“公司化”管理模式,进一步规范了食堂的管理,使食堂管理成为学校精神文明建设的窗口,提高了学生及家长的满意程度,也提高了学校的整体竞争力。
如内乡高中引进了注册资本100万元的xx三一众成餐馆管理有限公司,该公司有一支高素质的员工队伍,有一套先进的经营管理理念,有一套完整的管理系统,有一套先进的管理体制与运行机制,有一套丰富的后勤管理经验。内乡高中学校食堂公司化运营后,效果明显,反映良好。去年九月份,xx市三十多个学校的领导到餐厅参观指导,给予了餐厅很高的评价。同时市、县卫生防疫部门多次到现场检查指导,对餐厅的基础管理工作给予了充分肯定。县人大检查团,春节到学校检查时指出,餐厅管理很到位,这种模式值得推广。开业以来,上百位家长来餐厅参观考察,参观以后感慨很多,对学生就餐条件非常满意。餐厅还陆续接待了来自省内其他地区学校的参观,例如漯河、周口、信阳、驻马店等地学校。
三、实施“网络化”管理,确保食品卫生安全
我们在学生食堂管理上着力实施“网络化”,教体局、中心学校、中小学三级联防,在每一个食堂做到人防、物防、技防到位,防蝇、防鼠、防投毒措施落实,形成管理网络,齐抓共管,确保食品卫生安全。教体局把监督检查制度化、规范化、常态化纳入学校管理考评体系,并赋予适当权重,中心学校负责自己辖区学校的食堂管理,网络重心在学校。各乡校学生食堂先后制定了、、、、等各种规章制度,形成一套严格的管理规章,实现了以国家规定的“生熟分开、荤蔬分开”及“生进熟出一条龙”的基本规范合理布局流程。
1、严格执行员工持证上岗制度。加强对员工卫生知识培训和安全教育。每学期都制订了详细的员工培训计划,一是学习新的卫生知识,二是借助培训来解决日常工作中所出现的问题,这样不仅能使员工体会到食品卫生安全的重要性,而且能很快提高员工卫生意识。安全教育也是工作的重要部分,餐厅内机械设备需要员工亲自操作,如有半点疏忽,后果将不堪设想。在安全教育期间,手把手的教会员工怎样使用灭火器,怎样处理紧急事件等多方面的安全常识,提高了员工的安全意识和应付突发事故的能力。
2、狠抓食堂卫生和食品卫生。学校把“饮食卫生安全”视为“生命线”,严格遵守、等食品卫生监督法规和标准。严格执行餐饮业基础管理系统质量管理体系,树立“危害分析与关键控制点”的管理理念,坚持“预防为主”和“过程控制”的现场管理,采取自检、互检和专检三位一体的检验程序,从原料采购、入库检验开始,到存放、初加工、切配、烹制、冷拼、主食加工、出售的每道工序都制定了严格的标准,并将餐饮加工和服务过程细化为控制点,由质检员和卫生监督实行全程跟踪检查,确保饮食卫生安全无事故。
四、以人为本,实施“爱心工程”,办学生满意的食堂
在学校食堂管理中,我们注意贯彻以人为本的服务理念,尽量满足不同需求,特殊需求,实施“爱心工程”,体现食堂管理服务教育教学之本。病号饭:对于病人不能到餐厅就餐或餐厅饭菜对病情不利时,主动为病人制作病号饭。病号饭必须单独制作,专人操作。回民饭:为尊重少数民族的饮食生活习惯,开设单独的回民灶、回民窗口。回民饭必须单独制作,盛用具专用。建立就餐学生档案,了解就餐学生的籍贯、身体状况及餐饮嗜好,为不同就餐学生提供个性化服务。建立贫困就餐学生档案,对他们进行补贴式就餐服务。向就餐学生发放,调查餐厅整体顾客满意率。并及时对进行汇总和分析,制订改进措施和完成期限,在餐厅公告栏中公布。建立投诉台和意见簿,在员工通道附近设立投诉台,对就餐人员的投诉马上研究解决。建立意见簿,对员工的意见或建议,每周汇总一次,由有关人员共同研究解决。
回顾几年来我们在学生食堂管理工作上所做的一些努力,虽然取得了一些成绩,但与市教育局的要求,与兄弟县市相比,还有一定的差距。我们决心以这次会议为新的起点,进一步解放思想,坚定信心,振奋精神,深化改革,真抓实干,努力推进我县学生食堂管理工作科学规范持续健康发展,为促进我县教育事业跨越发展做出新的更大的贡献!
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