不一会儿奶奶端来了一碗碗热气腾腾的饺子，这些饺子里有一个是包了硬币的，谁要吃到的话今年就会财源滚滚大吉大利。大家都十分兴奋地开动了，我哥哥狼吞虎咽般地吃起了饺子，好像饿了他好几天一样。我吃得十分小心翼翼，生怕吃得太急，钱不小心搁到牙。看着饺子一点点的少下去，还没有吃到硬币，我觉得没希望了今年是发不了财了。

就在吃到最后一个饺子时——咯噔，我从嘴里拿出了一个金灿灿的五角钱硬币，我激动的蹦了起来了，“耶！我吃到了，我吃到了。”我拿着钱围着桌子一蹦一跳的转了一圈给他们都看了一眼，边转边说：“你看我吃到钱了！”他们都很羡慕，我小弟天真的说：“嗯，明年我也一定会吃到的！”我神气地说：“那可不一定哦！”我小弟气的把脸都憋红了，我们一家都哄堂大笑。

虽然现在的科技越来越发达在不断的变化，但每到逢年过节的时候从古到今的喜庆是不变的。

家乡风俗的作文篇3

春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。

在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。

第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。

全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。

春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启......

家乡风俗的作文篇4

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”翘首以盼的春节终于又来了！跟着我一起来寻寻年味儿吧！

每年的腊月初八是腊八节，它好像春节的前奏，淡淡飘出了丝丝“年味”。这一天，我家就熬腊八粥。只见妈妈拿了一把锅铲在锅中翻来翻去，一定又是在熬粥了。我一闻香味，立即两眼放光，不停地催促妈妈好了没有，好了没有……“终于好了啊！”我端着一碗腊八粥，好像端着金银珠宝似的，又等不及粥凉了就开始狼吞虎咽。整个家中都散发着一股浓浓的“粽子”味儿。

腊八再往后几天，便是万众瞩目的日子——除夕了。这不，我和妈妈正在桌子上包饺子。饺子谐音“交子”，寓意着更岁交子。只见妈妈拿面粉和水混合后，不停地揉啊揉，竟出现了一个白白胖胖的“小胖墩”。接着，我来帮忙用擀面杖把“小胖墩”压成长条，小胖子顿时成了一条小蛇。然后，用菜刀把这一长条切成一个个小剂子，刚才的小蛇瞬间成了一个个“小圆球”。妈妈又用擀面杖把面团擀平实，用筷子麻利地夹起一块油亮的肉馅，刚才的“小肉球”又变身成了一个新衣裳，严严实实地包住了肉馅。最后我负责把边缘摸了点水，把两边粘在一起。“小精灵”就这样做好了。要不是参与了整个过程，我怎么也不相信它是那“小胖墩”变的。水开了，妈妈把它们全丢进锅里，“小精灵”们个个像是跳水运动员，姿势各样地冲进了锅子里。它们还是舞蹈家呢！看着它们的舞姿，听着“咕嘟咕嘟”的歌声，我早已垂涎三尺了。我简直是趴在锅边的八儿！

妈妈关了火，“小精灵”们可安分了！也不，它们还冒气儿呢！我顾不得烫，夹起一只饺子就往嘴里塞。哇塞！饺子皮的顺滑配上肉馅的鲜美，可真是色味又美，唇齿留香！我们全家都吃饺子，这时家里飘着的又是另一种味道，又是同一种味道。

往后几天，直到春节老虎似的跑走了，我依然能嗅到藏在空气里的年味儿……原来春节藏在空气里，也藏在人们心里。

家乡风俗的作文篇5

石城肉丸圆又圆，家乡美食香又甜。所以，我爱吃石城肉丸。

我的家乡——石城，是客家文化发源地之一，素有“客家摇篮”之称。千百年的历史，孕育了深厚的客家文化，创造了富有地方特色的客家风情，其中有一种代表客家人热情好客，崇尚礼仪的传统民俗——吃肉丸。

石城肉丸是用精瘦肉和红薯粉做成的。其形圆色白，味鲜质软，口感松爽。它是石城人家家户户逢年过节必备的美味佳肴，也是石城人红白筵席款待宾客的一道主菜。凡过年过节或各种筵席，如果没有肉丸，则“非像过年”，“非酒席”也！

石城肉丸虽然好吃，然而在几十年前，人们要吃上肉丸，非得费一番苦力。那时没有肉丸机，每个屋场则备有一个或几个特别凿制的石质料钵，一根或几根用坚硬的杂树制作的肉槌。切成块的精瘦肉放入石钵中，就靠人用肉槌一槌一槌地，千锤百锤地把肉块打烂成浆糊状，然后放入适量水和一定比例的红薯粉，加入少量食盐，最后又用肉锤使劲地将肉和粉打匀擂匀，直至呈有光泽度的固体坯料。要打好一钵肉丸，往往会累的人满头大汗，腰酸腿疼，甚至手上长血泡。

大凡石城人都喜欢吃肉丸。而小孩子吃肉丸更是有趣儿。记得我六七岁的时候，我们家回老家过年。当家里的肉丸蒸好后，奶奶叫我吃肉丸，我干脆用两根筷子，每根串上三四只肉丸，走到楼下的院子里，叫上邻居的小孩一起来品尝。哇，一下子来了三四个小朋友，我把肉丸分给伙伴们，每人两个，可自己没有了，只好等会儿回家里吃。看着小朋友一拿到肉丸就迫不及待的往嘴里送，并连声说“好吃，好吃！”我心里特别快活。

石城肉丸味美情浓，闻名遐迩，甚至天下扬名。20xx年，它被列为江西省非物质文化遗产。

家乡风俗的作文篇6

“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，撒白糖；龙舟下水喜洋洋。”大家应该都唱过这首歌吧。没错，这就是端午，赛龙舟的一首儿歌。

到端午，也就是我们的农历五月初五，家家户户的门上都会挂上菖蒲、艾草，也可以吃到美味的粽子啦。但是同时呢，我们也会举行一场龙舟竞渡比赛。分好了队，比赛就正式开始了。红、蓝队就像发了狂似的一个劲的摆动双桨。在岸上观看比赛的我也没闲着，使出浑身的劲，大喊：“红队，加油！红队，加油！”

红队似乎听到了我的叫喊声，突然加快速度，使出浑身解数，冲向终点。蓝队一看苗头不对，也立马使出全身的劲儿，奋起直追。这场面怎一个精彩了得啊！

远远望去，清澈见底的江面上水花四溅，在太阳光的照射下，水珠幻化成了一颗颗漂浮在半空中的彩钻，煞是耀眼。选手们的脸上湿漉漉的，已分不清是江水还是汗水……。

比赛进行到中途，两队的选手都已累得满头大汗，但是他们似乎一点也不累。在汗水和江水的飞舞中，在观众们的欢呼喝彩声中，他们显得更亢奋了，劲头更足了，速度也更快了。

终于，距离终点只有十米远了，队员们都使出了吃奶的劲儿，恨不得龙舟能变成一条真正的龙，带着他们飞向终点，上天入海。五米、四米、三米、二米……。眼看就要到达终点了，两队龙舟飞速冲向终点。哇！红队胜利了。我在为他们高兴的同时，不禁产生了一些疑惑：为什么端午会有龙舟比赛呢？这个风俗有多久历史了？

旁边一位观看比赛的阿姨对我说：“赛龙舟是为了我国一位伟大的诗人——屈原。”之后，他跟我讲述了屈原跳江的故事，听后，我深受震撼。

当又一个端午即将来临时，我不禁在想，要是屈原在天之灵能看到这样热闹、和谐的生活场景，他该多么欣慰，多么兴奋啊！

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