优秀的述职报告是向领导和同事展示自身在工作中的成长和突破的窗口,只有结合实际的工作内容所写的述职报告才会对提升工作能力有帮助,下面是爱制作小编为您分享的采购经理述职报告精选5篇,感谢您的参阅。
采购经理述职报告篇1
各位领导、同志们:
我的工作主要是负责原盐生产和项目建设所需原材物料及设备配件的采购供应、生活用品用具的采购供应和原盐放销工作三部分。今年以来,个人和供应处的其他同志一道,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购供应等工作,取得了一定成绩。现将半年来的主要工作情况述职如下:
一、加大工作力度,顺利完成各项工作任务
严格招标比价程序,保证采购过程公开透明。招标是加强供应管理,降低采购成本的有效措施。我们严格落实《集团公司招标工作管理办法》,严格招标程序,有效降低了费用支出。在比价采购过程中,盐机设备是根据集团公司关联交易的有关规定,全部与瑞源公司签订合同,由瑞源公司加工制作,价格双方议标,现已全部交付使用。盐田专用材料大都延续了去年招标或比价的价格采购的,个别材料由于原材料涨价的原因略有调整。
通用材料由各分场到物流超市领娶批量大数量多的是在物流超市招标的基础上又二次招标或比价再从超市转账的方式采购的。招标比价公开、公正、透明,集团公司分管部门的领导、盐场企管处、财务处、供应处、设备科等部门都派员参加,相互监督,共同策划,对招标材料共同做好分析和预测,把握好市场价格,真正达到了通过招标降低采购价格、减少工程投资的目的。今年共招标采购材料2次,招标采购额77万元;比价采购16次,比价采购额279.5万元,形成比价效益35万元,占采购额的10%左右。
我们认为,作为分管或从事供应工作的人员,必须具备基本的业务知识和技能,对所采购的物资、设备或产品,要达到一定的认知程度,熟知所购物件的性能、特点、在生产中的地位和作用、市场行情以及生产厂家的市场份额等等。只有这样,才能达到以最低的价格,采购最好产品的目的。对有些材料涨价幅度大的,我们首先考察他们用的原料涨了多少,再分解到产品中,每吨或每平方应增加多少钱,绝对做到心中有数。如肥城的涂塑布首次定价时3.24元/平方米,后期对方因原料涨价要求每平方米最少加0.5元。通过我们考察了解,对方原料每吨涨价1000元左右,经过计算,我们只给对方上涨0.2元而成交订货。 生活管理和放销人员属于机关,但他们的岗位基本都是在外面。今年由于我场规模扩大,他们的工作量也加大了三分之一,但他们起早贪黑,加班加点,吃苦耐劳,毫无怨言,做出了积极贡献。
二、加强自身修养,保持良好的工作作风
供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,个人不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,每笔业务都要本着对盐场负责,对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节省资金,降低成本。在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应厂家使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,个人坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。我常对供应商讲,你们只要做到了三点:
一是要提供优质的产品;
二是要给我优惠的价格;
三是要保证周到的售后服务
我们供需双方就会长期合作。长期以来,个人在工作中代表单位和客户联系业务时,唯一坚持的标准就是这三点,而不是别的。
半年来,个人牢固树立工作“一盘棋”的观念,凡是场里研究决定由我负责的工作,在实施过程中敢于负责,并支持其他同志大胆开展工作。积极树立务实的工作作风,做到了说实话,办实事,求实效,保持了正派的工作作风。
以上是个人半年来在工作中的一些做法,虽然取得了一定成绩,但就我本身来说,还存在着一些不足之处,如理论学习不够、工作重点还抓得不够突出等问题。今后,我一定要按照肖董事长在高管干部会上的讲话要求和场领导的安排,进一步提高认识,转变作风,尽心尽力工作,做出新的贡献。
采购经理述职报告篇2
一、xx年年度营运绩效分析:
xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近2万元。但是,在门店员工的`共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xx万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。
二、企业发展方面
xx年年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。
在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。
在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三溪店预计会在xx年3月或者4月开业。
虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
三、加强了对营运企划的管理
xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。
xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xx万,较xx年xx万的销售提升了42%)。
在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在xx年的工作计划中,提出改善意见。
四、采购部
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:
xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。
采购部在与供应商的合作与沟通过程中,掌握了一定的水准,但有些时候展现灵活度不够,缺乏大企业的气度,相信慢慢也会得到提高。
xx年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门,所以在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。
五、行政监察管理部门
xx年六月份,自行政部经营xx过来之后,行政工作才开始步入正轨,对门巡及监察管理有所加强,包括对行政管理制度进行了相应的规范,员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整,行政常规工作基本上比较到位。
但行政创新方面的工作还不够强,一些制度化体系的东西还不能够全面实施,所以在xx年度,对公司行政工作还是会进一步加强。
六、财务部
财务控制方面基本上还可以,对我这边工作的帮助性很大。
财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。
七、各个门店工作总结
1、学子家园
在学子家园经营策略上,因为xx年的定位较高,使得学学子家园有学生的心中成了价格高的代名词,在这种情况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升,在费用上面,采购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升很多。
xx年度,在董事会建议下,公司对大学城的会员发展进行了一定的投入,主要是增加了会员价商品的数量,从xx年的30%提高到xx年的50%以上,在实际操作过程中,茶山店会员销售由xx年的10%提高到了35%,同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减,所以xx年会员积分支出反而比xx年降低了很多。(xx年会员积分奖励是4%左右的商品,xx年调整到1%,同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西)
采购经理述职报告篇3
尊敬的各位领导、各位同仁:
大家好,首先要感谢领导一直以来给予我的信任与栽培,感谢各位同事在过去的一年内给予我工作的关心和帮助!在过去的一年里,在领导的带领下、在同事的帮助下,我较好的完成了各项工作任务,并在思想觉悟、业务水平、管理水平等方面均有了较大的提高。现将一年来的主要工作情况述职如下,希望各位领导、各位同事对我的工作给予批评指正。
一、努力加强自身修养,不断增强政治理论水平和思想道德素质
人生需要职业,职业需要道德,我一直恪守诚实待人、严于律己的处世之道。在日常生活和工作中,我不断加强个人修养和党性锻炼,严格要求自己,尊敬领导,团结同事,不断加强学习,以较强的事业心和责任感,尽职尽责地完成各项工作。作为采购部负责人我深知必须具备过硬的政治素质,在过去的一年中,我始终以一名合格党员的标准要求自己,认真学习,努力工作,积极思考,力求在工作、学习上有进步,在党性修养上有提高,在党员模范作用上有发挥,踏踏实实做好本职工作。认真学习深刻领会上级工作会议精神,在实际工作中认真加以贯彻,保证党和国家路线方针政策的执行。通过不断的思想政治理论学习,为自己开展各项工作提供了强大的思想武器,在日常工作中注重学以致用,取得了明显效果。在加强理论学习的同时,注重更新知识结构,重点加强业务和政策法规知识的学习,努力做到在工作中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,立足于采购工作,用心观察,用心思考,用心研究,积极开拓创新,为我圆满完成了各项工作任务提供了可靠的保证。
二、立足本职岗位,勇于担当作为,不断提高自己的综合能力
采购工作的核心就是采购过程中的成本控制,采购工作的重心就是对采购过程的管理,作为采购部负责人,必须具备基本的业务知识和技能,对所采购的物资要达到一定的认知程度,熟知所购物资的性能、特点、在生产中的地位和作用、市场行情以及生产厂家特点等,只有这样,才能达到性价比最优的目的。我经过不断学习和积累,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力等方面都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行。
1年初部门组建成立,为了保质保量地完成采购任务和部门管理工作,在日常的各项工作过程中,我努力做到思想领先,讲到做到,及时掌握市场的第一手资料,认真分析和研判市场,面对今年采购市场异常复杂和多变形势下,我和部门同事全力配合,以饱满的工作激情、强烈的责任心,在各自的岗位上敢于担当、主动作为,充分利用各种资源密切关注市场动向,加强供应商、物资计划、采购议价等环节管理,大胆准确判断,及时掌握原材料的价格变动,在价格低位时适量进行采购和储存。通过这一年的努力,我的综合工作能力有了明显提高,也培养了我雷厉风行、求真务实的工作作风,养成了我遇事不含糊,办事不拖拉的工作习惯,造就了我不唯书、不唯上、只唯真、只唯实的工作态度。无论是在原岗位还是现岗位上,我始终兢兢业业,尽职尽责,干好份内工作,努力做一个让组织放心的人。
勤奋工作,以身作则,提高服务意识
“天道酬勤”是我一直勉励自己的话,在工作中我坚持做到多对比、多、多深入基层,边学习边实践,不断提高自己的采购广利水平。加强与供应商的沟通更及时做好跟进工作,争取让他们能主动配合我们,及时解决问题尤其是按时、按质、按量的提供所需的各种物资。
20xx年是采购市场异常复杂和多变的一年,进一步降低采购成本是对部门的严峻考验。面对这种形势及保证两个目标的完成,我能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,对工作中遇到的难题,总是想方设法、竭尽所能予以解决,始终能够任劳任怨,尽职尽责,保证了各项工作的正常开展,服务意识进一步树立和强化。
一是在物资采购前,多了解、多听取生产单位的意见,掌握物资的性能和用途,做到采购的物资能符合生产要求。
二是对已经采购过的物资,经常向生产单位了解使用情况、满意程度、需求状况等,解决物资使用中出现的一些问题,为做好下次采购工作获取经验,打下良好基础。
三是在做好物资采购的.基础上,科学管理库存物资,对各生产单位物资库存情况进行调查摸底,减少闲置物资浪费,节约采购资金。
四、努力工作,全面完成各项任务
截至目前,签订采购合同xx份,涉及采购金额xx万元。签订大宗辅原材料采购合同xx份,涉及采购金额xx万元;签订备品备件采购合同xx份,涉及采购金额xx万元。
2今年采购市场波动频繁,涨幅较大,在不利的情况下,主动改变工作方法不怕难,不怕烦,深入市场调研,想方设法和供应商沟通,准确把控采购价格及时机,在各项物资采购过程中,严格按照规章制度要求及比价程序,处处精打细算,千方百计节约资金,最大限度的维护了的利益。在领导及各部门的大力支持和帮助下,围绕目标就降本提效措施,构建了部门职能管理架构,建立和落实了采购流程和制度,建立了完整的供应商信息库和供应商系统,深入市场调研,把握最新行情,市场研判能力得到逐步提升,树立管理前移的意识,重点协调解决生产使用过程存在的问题,提高了与生产实际的对接,服务意识得到增强。在部门管理中突出效益优先,推行精细化管理,从制度执行、市场调研、细化重点、沟通协调、询比价及谈判、库存控制等方面深化采购环节管理,管理水平和采购效率得到提升
五、不断改进作风,注重廉洁自律
我深知采购工作是企业创造效益的第一道关口,事关利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。我深知在当前的市场环境下,抓好廉洁自律,确保自身及部门员工清正廉洁是一项十分重要的工作,这既是的要求,也是部门员工所必须做到的。对此,我时时处处从严要求自己,坚持对自己岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。在廉政建设中始终对自己高标准、严要求,率先垂范,以身作则,时刻做到自重、自醒、自警、自励,自觉加强党性修养。通过加强自身的建设,我能够把廉政建设变成自觉行动,贯穿于日常工作始终,自觉抑制不正之风和腐败现象的侵蚀,养成奉公守法,以清廉为荣的作风,做到拒腐蚀永不沾。在实际工作我常对供应商说只要做到:
一是要提供优质的物资;
二是要给我们优惠的价格;
三是要保证周到的售后服务这三点,我们供需双方就会长期,个人在工作中联系业务时,始终坚持的标准就是这三点,而不是别的。
一年来,我始终牢固树立“一盘棋”的观念,在实施工作中敢于负责,并支持部门同事大胆开展工作,积极树立务实的工作作风,做到了说实话,办实事,求实效,保持了正派的工作作风。
六、个人存在的不足
1议价能力偏弱、谈判技巧不足的现象,棘手工作不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2与供应商沟通不到位,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到3位,部门与部门之间沟通方面未达到最理想的效果
3学习能力不足,知识面不够宽阔,招标专业知识有待提升,对采购工作中出现的一些新问题思考不够,工作思路没有前瞻性,缺乏创新意识。
4个别物资计划申购流程、制度执行不够严格。
七、改进方向:
1探寻改进工作方式,加强团队协作管理。加强部门内部管理,细化采购职责和分工,提高团队协作能力,进一步提高自身管理水平,努力建设具有战斗力的团队。
2加强沟通,提高采购服务意识。加强与物资需求部门的沟通,进一步强化服务意识,认真当好后勤兵,为生产服务。
3加强市场变化的关注,提高价格敏感度。尽力搜集整理各个行业有实力的具有价格优势的供应商资源,完善供应商基础资料库,保证采购工作更快、更好的开展。
4学会感恩,进一步强化廉洁从业,塑造良好职业道德。进一步注重团队内部建设,加强部门内部员工之间的相互监督,积极引导,时刻强调廉洁自律,遵守职业道德意识,形成互相帮助的团队精神。
以上是我20xx年度工作情况的汇报,反思自身工作还存在很多需要努力和改正的地方,敬请各位领导、各位同事给予批评、指正。
再次感谢领导在过去的一年内给予我的栽培和信任!感谢同事在过去的一年内给予我工作的关心和帮助!
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
采购经理述职报告篇4
尊敬的酒店领导:
我是采购部经理,在20xx年x月x日,董事会开过采购部专题会议后,采购部正式成立,x月x日董事会正式任命我为采购部经理,主持采购部日常工作,隶属于董事会财务部,直接领导是x总监,直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是:全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理,提高物资采购质量,降低采购成本。具体职责如下:
一、采购制度建设
1、组织制定采购管理规章制度,上报领导后组织实施;
2、负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行;
3、根据制度的执行情况及时修订,完善各项规章制度及工作程序。
二、采购工作管理
1、参与供应商的谈判与合同的签订;
2、指导市场调查工作,进行合格供应商的审批审核;
3、抽查供应商档案的建立和完善工作;
4、参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。
三、部门内部事务管理
1、处理本部门内部日常行政事务;
2、负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作;
3、负责本部门人员培训、调配和工作安排等;
4、负责协调本部门与其它部门间关系,解决争议;
5、主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。
接下来,我根据岗位职责对一年来的工作进行述职:
四、采购制度建设工作
根据董事会和酒店的要求,制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库,对所有的来访供应商进行登记,选择重点。可能会发展为供应商的单位或个人进行整理,作为候补力量。建立了切实有效的询价机制,每月xx日是我们对餐饮部的原材料询价的时间,以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍,不论烈日当头还是寒风刺骨,我们这支队伍始终尽职尽责,活动在xx的各大市场,客观事实的记录了各种原材料的价格,为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案,收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记,做出总体评价,直接约束供应商,在这一点上虽然时间不长,但是效果很明显,原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改,制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程,大大提高了采购效率和服务质量。
五、采购工作管理方面
与部门成员一起参与物资采购、询价、议价,通过对制度、流程的学习与应用,对部门人员进行了工作分工,各司其职。从一年的工作情况来看,流程和制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入了正常运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
在市场采购的同时,对诚信经营,有实力的商户或公司进行记录,作为候补蓄备力量,在物价涨幅,季节交替的时候,组织人员进行市场调查,对于供应商的张家同志,我们都会认真对待,以我们调价情况为依据,部门商议决定后,上报财务部。经常关注市场变化,合理安排使用资金。
在20xx年x月份和x月份,xx酒两次大幅提价时,通过关系渠道和市场调查,及时请示领导,在涨价前批量补进,抢占有利时机,为酒店节省了一笔不小的开支。
临时采购方面也做出了相应要求,制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走,有制度就要落实,在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源,效果明显。
六、部门内部事务管理方面
处理部门的日常事务、合理的安排当天的采购工作,在工作过程中,对发现的问题及时指出,已经发生的问题一起商议解决措施,因为采购工作的特殊原因,我们不能再办公室开展学习培训工作,但我们并没有放弃学习,利用酒店组织的大小培训课程学习,在车上交流,在实际工作中实践,这一点做到了学以致用。日常工作中也经常给他们灌输责任意识和服务意识,引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识,不畏严寒酷暑的奉献精神,严格自律的道德准则,公正、公平的做事原则,廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门了解物品使用情况,听他们的反馈意见,有难度的事情也可以一起商量解决措施。
去年全年,在董事会和酒店的支持下,在各部门的通力配合下,我部全员协调下,圆满完成了全年的采购任务,采购金额总计xx余万元。虽然在过去的一年中,较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在:流程制度,落实不够严格,有流程没走完就提前采购的现象;管理措施不够细致,对采购工作中的一些新问题思考不够。
七、今年的努力方向
不断探索和改进工作方式、方法,以更加热情的工作态度投入到本职工作中,结合实际,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力;
坚持不懈地抓好流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实;
经常关注市场变化,把握市场先机,抓住市场主动权,保证采购工作更快、更好地发展。
此致
敬礼!
采购经理述职报告篇5
各位领导、同志们:
大家好!我是xxx经理,全面负责xxx所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任xxx经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和xxx的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,主要表现在以下几个方面:
一、完善制度建设
根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。xxx的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
二、严格规范采购计划管理
严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。
三、强化xxx进货管理
针对近年来严峻的食品安全形势,组织xxx员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,xxx的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据;
2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期;
3、每种食品添加剂都有相应的合格证和检验报告,严格禁止食品卫生监管部门黑名单的食品添加剂流入酒店;
4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。
四、加强对供货商的选定、使用的管理
从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入xxx,确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在6月份,为了保障食品安全,强化供货商自律意识,与供货商签订食品安全承诺书19份。
五、在采购过程中,货比三家,确保物美价廉
“保证采购质量的同时为公司节约每一分钱”是采购人员的准则,在工作中,我一直坚持“同等质量比价格,同等价格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。
六、按照酒店采价定价相关制度,定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查,组织召开定价会进行定价。此项工作的开展,规范了供货商送货行为,保证了进货质量,降低了采购成本。
七、按照酒店质价评议、合同评审和采购招标的相关规定,对每一项大宗物品的购买经过多方询价,多方对比,并召开质价评议和合同评审会,切实做到采购质优价廉的物品,降低采购价格;
八、加强了对车辆的管理。由于工作业务的需要,去年8月份酒店三辆车划归xxx管理,组织部门及时制定了车辆管理办法,建立了加油台账和出车台账,健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训,切实增强了驾驶员安全行车意识。
在过去的一年中,虽然较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在基础管理水平不高,工作重点抓得不够突出等问题,我个人还存在性格急躁,不细致,办事拖沓的缺点,在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索,敢于创新,不断完善和改进工作的方式方法,以更大热情的工作态度投入到本职工作中,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力,确保采购工作更好更快的发展。
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