作为职场人在梳理工作总结的过程中有非常多值得注意的地方,写工作总结是我们必须完成的任务,写的时候一定理清自己的思考思路,爱制作小编今天就为您带来了2023年后勤半年工作总结8篇,相信一定会对你有所帮助。
2023年后勤半年工作总结篇1
上半年来,我兢兢业业地做好本职工作,一丝不苟地做好部队的后勤保障任务,得到了领导及战士们的认可。同时作为一名党员干部,我处处以身作则,以共产党员的标准来严格要求自己,做好战士们的表率作用。
一、政治学习与思想教育方面
(一)全年以来在各级领导的统一领导下,我努力加强思想建设,提高自身的素质和工作水平年初以来,我把学习当作是干好本职工作的第一需要,当作是提高思想素质的第一需要,当作是履行职责和党员义务的第一需要,除了每次能认真学习支队政治部安排的理论学习内容之外,还自觉学习报纸杂志上的有关政策理论及党对军队建设的一些重要论述。
(二)努力学习科学文化知识,不断提高自身的文化素质和道德修养。在新的历史条件下,部队建设日新月异,科学文化知识的重要性举足轻重,感到自己的文化基础知识与部队目前的发展形势从长远上是看很不适应的,为了改变这种状况,适应时代和部队发展要求,探索新时期基层管理教育和训练执勤、后勤保障的科学方法。
二、履行职责、严格落实各项规章制度
严格自律,加强养成。作为一名党员士官,自己管理好自己是很重要的。我们要严格落实各项规章制度。
三、存在的问题
一党员模范作用不强,发现问题,不能够及时纠正。
二以队为家的思想不强,不能发挥队荣我荣,队耻我耻。
三只知干好自己分内的事,不关心身边事。
以上是我的工作情况,不足之处我会在以后的工作中加以克服和改正,坚决杜绝类似问题的发生。在今后的工作中我一定再接再厉,提高业务知识。在党支部的领导下努力干好各方面
2023年后勤半年工作总结篇2
后勤服务中心工作是机关工作的重要组成部分,为机关工作的正常进行提供保障。20xx年上半年,后勤服务中心在上级的正确领导下,团结协作,尽心尽力做好后勤各项服务工作。现将上半年的主要工作汇报如下:
一、树立大局观念、强化服务意识、搞好后勤保障
1、加强资产管理,按需采购、保障及时
在资产管理方面,上半年我部门着重规范了固定资产、办公用品、印刷用品的管理和采购行为,加强了办公资产的管理。去年年底对我单位的计算机设备、笔记本电脑等固定资产进行了详细的清理并登记造册,完善领用手续,严格按照"谁使用、谁保管、谁负责"的原则实行管理,避免国有资产的流失。
同时我单位从加强内部控制着手,进一步规范我单位物资采购行为。本着厉行节约、绝不浪费,保障及时的原则,严格按照我单位采购程序及采购相关规定,认真细致地开展工作,确保购买及时、发放及时。
2、做好机关膳食保障工作
为了给全体员工提供优质的就餐服务和伙食保障,机关食堂建立和健全各项规章制度和工作流程,各岗位人员按章工作,认真贯彻安全卫生第一,严格监督和管理食品的选购、加工、制作及存放,杜绝变质变味食品,保证餐厅就餐环境的整洁,餐具实行严格消毒,让员工们放心用餐,在售饭窗口坚持做到每天供应教职员工午餐面食x种以上,两荤两素合理搭配。截至20xx年x月,机关食堂共计接待客饭x人次,保障机关全体员工x多人次(饭卡就餐)。
3、做好20xx年下半年度供暖费的收集统计工作
20xx年下半年度供暖期结束后,本部门开始进行20xx年下半年度供暖费及平房无火补助人员的申报确认工作。本年度的供暖费由部门、项目部、分公司统一进行收集,部门负责人签认后,报后勤服务中心。
4、做好机关卫生保洁及防蝇消毒工作
积极开展单位内部的卫生清理整治,集中清理整治院内外环境。对办公室、厕所、走廊、窗台、纱窗、食堂等地进行彻底的卫生大扫除,清除卫生死角,定期开展预防消毒及蚊蝇消杀工作。
5、做好各项目部生活区环境管理、防蝇消毒的检查工作
项目部生活区做到定期消毒,食堂隔油池进行定期清掏。每个项目部都建立了消毒记录及隔油池清掏记录台账,要求按月上传到x平台进行更新。后勤服务中心每月联检对各项目完成情况进行检查并打分,每月初对各项目x录入情况进行检查并打分排名上报经理办。
然后,我部门将检查结果、问题及时的反馈给项目部进行整改。通过与项目部这样及时的沟通与交流,使项目部生活后勤工作开展更加顺利有序。通过这种排名打分,也能够督促各项目之间的进步,互相比较,寻找差距,不断完善。
6、日常后勤服务工作
按时做好每月的考勤记录;月度工作计划;做好每月的水费、电费、电话费的缴费工作;食堂、办公用品等费用支票领取工作。
二、存在问题
上半年,在后勤部门全体人员的共同努力下,各项工作虽取得一定成绩,但仍存在一些不足。如解决问题不够及时,工作不够细致扎实,员工责任意识有待进一步加强等。
总之,在下半年,后勤服务中心将进一步凝聚力量、紧密协作、求真务实、开拓创新;继续发扬成绩、克服不足、力争后勤工作再迈新步伐,再上新台阶,为公司的建设与发展作出新的贡献。
三、下半年的工作计划
1、做好在职职工药费单据收交、报送等工作。
2、做好本月的水、电、电话等各种费用的交纳工作。
3、配合公司雨施联检工作,督促各项目做好防暑降温工作。
4、督促各项目部做好夏季防蚊蝇及预防食物中毒等各项措施的完善工作。
5、做好对项目部上线工作的服务与指导、监督与检查。
6、加强对各项目部行政后勤工作的服务与指导,做好对项目部的日常检查工作。
7、做好对项目部绿色施工管理工作的服务与指导、监督与检查。
8、做好机关本部卫生保洁及防蝇消毒工作。
9、完成领导交办的各项工作。
10、完善和补充相关的管理制度,强化后勤管理职责。
11、加大对员工的培训力度,提高后勤队伍的整体素质。
2023年后勤半年工作总结篇3
繁忙而紧张的20xx上半年已经过去,回顾上半年来,我按照学校确定的工作思路,以师生满意为宗旨,立足本职,在平凡的后勤岗位上默默无闻的工作着。以下是我的工作总结。
我在学校后勤工作中能够廉洁自律,物资采购坚持申请,权限审批,规范操作行为。严格履行职责,经常深入食堂、学生寝室,了解和解决问题,工作不推不拖,遇事办事。贯彻以人为本的理念,遵循安全第一,预防为主的基本方针,切实保障广大师生和校园财产的安全。深入教学一线,勇挑重担,承担毕业班的教学任务,尽管自己是一名后勤工作者,更没有忘记学习和提高自身的业务能力,与教师们一道共同探讨教学方法,提高教学质量。
作为后勤人员,我始终坚持把简单的事情做好就是不简单。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去,为了能积极贯彻学校提出的服务周到,保障有力服务宗旨,为了使自己更好地为师生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴他们的工作经验,一边严格要求自己,对出现的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向学校如实反映,争取尽快的解决。
学校的后勤工作千头万绪,我注重学校的实际,从一点一滴做起,树立全面、协调、高效、可持续的科学发展观。坚持后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,文明高效的服务原则,加强后勤管理,强化服务意识,坚持做好后勤保障。
从学校大局出发,千方百计增收节支,避免浪费。在资金问题上,可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,许多事尽量带头亲自干,经常利用休息时间与后勤人员共同干一些维修工作,给学校节约开支,像学校食堂的炊具、教室的门窗维修,能自己干的就自己干。我校树林中有一大堆建筑垃圾,砖渣等杂物,为了改善校园环境,我们组织一班人利用近一周的业余时间,进行了彻底清除,共消除垃圾多车,未计分文报酬。
工作不怕脏不怕累,从下水道疏通到各种维修,物资搬运到分发,牺牲了大量的休息时间,随叫随到,没有叫累也没有等靠,经常在有事的时候,丢下手中的饭碗,第一时间赶到现场去把事办好。自己克服工作的复杂性和零碎性,有力的保障了学校工作的顺利进行,也改善了学校的办学条件。
在上半年的后勤工作中,我虽然取得了点滴成绩,但与学校的要求和期望还有一定的距离,对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服。
本学期本人除了继续做好后勤服务工作外,还担任了一年级组的年级组长。平时与年级组的老师搞好团结,及时将学校有关通知、工作安排传达给老师,同时也将老师对学校的意见和建议反映给校长听,起好桥梁作用。在教师考核方面我坚持做到公平、公正、公开,每个月都比较全面地对本年级组的老师进行评分。
由于本人水平有限,对后勤管理还不够精通,很多事情做得还不尽人意。主要原因是思想上还存在着一些问题,办事能不强,思路不宽,还存在着一些依敕心理,希望广大教师能在今后的工作中帮助我,督促我,使我在工作中少走弯路,我也将认真学习先进的管理方法,适应当前教育发展的新形势,为了学生,我们将共同努力。
2023年后勤半年工作总结篇4
后勤工作总是过的很快,不仅仅是一个月的时间,这半年来也就是这样子过去的,特备是学校的后勤工作,我时刻清楚这份重担,一直在工作的时候都会记住这一点,学校的后勤工作是不好做的,半年的时间也就是在忙碌中过去的,一直以来我知道自己的身为一名学校后勤的员工,责任很大,供应着学校的物资,有的时候也会出现一些问题,但是我不会给自己找理由,尽管在忙的时候都是这样,我始终认为这就是我的工作,我就是应该做好,后勤的工作是很至关重要的,在平时的工作中总是很多的事情,我觉得这是充实的,一名后勤人员不管是在什么方面都要细心,怎么说呢,财务就是一个绝对大的问题,要绝对的细心,不允许有任何的不足,很多的事情应该做到最好,而不是刚刚好,这半年的工作过去总结一下吧。
一、后勤工作经过
在学校这样的环境下工作,我觉得自己首先也要有高素质吧,因为每天接触的都是老师学习,素质也是基本的东西,我一直认为自己的素质是需要不断的提高,不管是在平时的生活,还是与人交流的时候,都始终保持着,素质第一,工作第二,我自己的素质提高起来至关重要,或许一个小小的举动就会让人刮目相看。
再一个就是态度,工作的一个态度,学校的后勤工作是需要工作着良好的态度的,这一点我相信所有的机构都是这样,态度端正起来在工作的时候就不会出什么问题,我始终坚信着我的态度会决定着工作做的好与不好,这是一个必然的因素,半年来的工作我一直端正态度在认真工作,友好的跟学校的其它部门协调工作,自己能够做的尽量的配合,我知道这是一个相互的,我尽量的去配合别部门工作,我自己的工作就能够顺利一点。
在供应各种物资方面,我一直按照学校的要求办事,不拖欠物资,改置办的就一定第一时间置办下来,这不仅仅是我们的一个工作经过,更过的是一个负责任的心态,我严格的遵守规矩,一切按照学校的意愿办事,不私自决定什么事情,这样就不会乱了,有更好的想法我会先说明,向学校,我也知道在接下来的工作中自己的任务依然很重,我会继续的努力的。
二、不足之处
在学校的这半年后勤工作,我觉得自己有时候还是有一点懒散,偶尔也会有效率低的时候,不管这样的事情有什么理由,懒散就是懒散,我觉得很严重,这会让我堕落,怎么说呢,这是悬在我头上的一把剑,接下来我一定会注意的。
2023年后勤半年工作总结篇5
时光飞逝,不知不觉中上半年工作结束了.本人一直在工程部担任施工员能将项目部布置的任务独立、有条不紊的完成,因此与部门上下管理人员相处融洽深获信任.回忆在这一年年的施工员工作当中既忙碌着也收获着,总结上半年来工作中的经验、教训,有利于在以后的工作中扬长避短更好的做好技术管理工作。
作为一名技术人员,我将工作定位为协助好技术负责人的工作和不断的自我学习充实,在参与建设的工程中,在完成路基施工填筑同时,还协助技术负责人编制施工方案、技术交底,并负责工程技术资料的指导与编制,和同事一起进行现场质量检查,以及协助安全员落实、督促、检查施工现场安全工作。喀伊项目在工程施工过程中,我一直以积极的心态认真地对待自己的工作,在从事的各项工作中,都能尽职尽责,以求圆满的完成工作任务。不要急于出成绩,埋下头来干工作,是我的工作格言,提醒自己不要好高骛远,而要脚踏实地,多干实事,在实践中检验自己的知识并获得施工现场的经验累积。
施工现场工作更使我深深明白,在学校学习的东西和自己翻看规范、规程死记硬背的知识远不如实际经历过的记得牢固,而且好多学问更是书本里学不来的,完全是凭自己的经验。在这一年来的时间里,我一直在多看,多学,碰到施工现场的做法与书本里不一样的地方及时的向技术负责人、上级领导等虚心请教,尽管有时候得不到理论上的解释,但是却是很好的经验。刚工作时觉得技术资料工作、测量工作,质量检查工作都比较简单,而实际上却学问大着,一直觉得自己会,而实际操作起来才发觉自己的不足,时常事倍功半,缺乏效率。现在实践操作多了,方法掌握了,经验有了,才得心应手起来。比如说测量,重要的是要抓好其关键工作,个人认为,测量关键性的工作一是选择施测方案,二是一定要进行复测以避免人为错误。
另外,拿技术交底工作来说,并不是简单的把交底写完交给劳务施工队签字就完成工作了。而是在书面交底工作完成后,还要在工人的实际施工过程中跟踪、检查,发现未按或未完全按技术交底施工的工人,要耐心的给予讲解和指导,这样才能使分部分项工程做到位,避免返工,在保证施工进度的同时也保证了工程质量。
工程施工中,安全更是不容忽视的主要环节,根据几年的工地实际经验简单谈谈安全方面。最重要的就是树立安全意识,首先在项目部管理人员心中必须有强烈的安全意识和责任感,只有项目部管理人员从心底认识到安全的重要性,才能用心做好这项工作。如果项目部管理人员抱着侥幸的心理去做这项工作,那在工程安全施工方面是致命的隐患。所以项目部管理人员必须将安全工作从心底认识并付诸实施。对于劳务队,首先要做的就是在工人进场以后要安排一次安全教育培训,同时要对劳务施工队进行安全技术交底。这些工作都做好后,就是具体实施,项目部管理人员要经常检查施工现场的安全工作,争取将安全隐患在萌芽状态时就彻底消灭掉。在安全方面特别注意的就是架体支撑、工人自身携带或佩戴的安全设施等。要时刻督促和检查工人必须佩戴安全设施后才允许进入施工现场进行工作,架体支撑在搭设过程中,必须进行严格的检查,要求施工班组严格按照施工规范或规程进行搭设施工,要做到无任何安全隐患,通过相关部门验收后可以进行下一步的工序施工。
上半年来的工程施工工作,使得自己的专业知识得到了长进和加深,工作能力,包括组织协调能力、管理能力和应变能力都得到了很大的提高,更重要的是获得了宝贵的工作经验的积累。这一年来的工作表现也得到了项目部领导和同事们的认可。
总之,在今后的工作中,我将以百倍的热情迎接新的挑战,在学习中进步和成熟起来,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质与业务水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同进步、共同成长。为中铁十一局的发展贡献自己的力量。
2023年后勤半年工作总结篇6
为了做好上半年的后勤工作导致我很重视单位领导的安排,毕竟工作中的努力也是为了以后的发展着想自然不能够偷懒,再加上我在后勤工作中也能够得到其他员工的积极配合从而显得轻松许多,然而工作中的挑战也让我意识到后勤工作的重要性并因此变得更加努力,现如今做好上半年单位后勤工作的总结也是十分重要的。
在领导的安排下做好物品采购工作从而完成了这方面的计划,为了做好后勤工作让我在年初阶段便制定了严格的计划,而且我在进行采购之前往往都会经过领导的审批自然不会出现太多差错,为了在工作中做到按时按量自然得提升对自身的要求,这样的话在有足够物资的前提下才能够保障其他部门能够申领到足够的物资,所以我在上半年比较注重物资采购工作的质量并在事先经过了价格的比对,确保物资质量的情况下才来签订供应合同从而有效节省了采购的经费,在做好这项工作的情况下我也编制好了相应的物资清单。
做好单位费用的交纳工作并对明细进行反复核实,为了保障单位的正常运转自然得按时交纳水电费以及电话费之类的费用,若是因为交纳不及时导致单位受到影响则是得不偿失的,而且为了让花费落到实处还应该对费用进行核实从而确保不出现浪费的状况。除此之外我也协助领导处理部分对外接待工作从而让对方感到满意,而且对于各类设备的维护工作也会认真对待以免出现损坏的状况,在管理设施的同时也会注重与其他部门间的交流从而确保设备的正常使用。
负责部分物资的管理工作并处理好卫生打扫方面的事务,我在领导的指示下比较重视单位环境的卫生打扫工作,因此我会安排保洁人员负责各个区域的打扫从而保证单位的干净整洁,毕竟良好的环境也能够促进员工的工作效率自然要认真对待,而且我也有参与到盆栽的浇水工作之中从而营造出良好的工作环境,对于办公物资也做好了严格保管并对种类和数量进行了登记,尤其是单位订阅的报纸和刊物能够按时分发给相关部门的员工手中,而且对于重要的来电也能够及时通知领导进行处理从而确保单位事务的顺利完成。
实际上能够完成上半年的后勤工作让我很感激单位领导的支持,而且有着往年处理后勤工作的经验让我也能够独立处理很多事务,至少目前的我通过工作经验的积累已经比以往进步了许多,接下来面对下半年的单位后勤工作也会让我更有信心。
2023年后勤半年工作总结篇7
本学期,幼儿园后勤工作在园部的直接领导下,后勤人员积极开展工作,全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾。为发扬成绩、更好地做好今后的工作,现将幼儿园后勤工作总结如下:
一、加强学习,提高素质。
为了进一步规范教师和保育员的日常工作,提高广大教师对常见传染病的识别能力,我园对教师和保育员进行了常见传染病的识别、预防和控制的培训。我们还要求每一位老师和保育员要认真做好幼儿一日生活的护理和指导,认真按计划组织幼儿开展体育锻炼和户外活动。为了提高保育员们的保育工作能力,还组织后勤人员进行培训。通过培训提高了教职工们的保育工作能力。
二、落实各项安全制度,确保幼儿园工作安全正常的运作。
1.安全工作是幼儿园工作的首要任务,在一切工作正常开展前,安全是不可缺少的。我园每天早上安排值班老师对幼儿园的整个大环境巡视一遍,确认有无存在不安全的隐患并做好记录。还成立了一支安全工作领导小组,共同商讨如何创建一所平安园所,做到有会议有记录,定期组织领导组的成员进行安全检查:电器、线路、活动场地等。如有发现不安全的地方,马上进行整改。
2.节假日都有分发告家长书,以确保每名幼儿在节假日期间的生命安全。
3.厨房的食品坚决杜绝三无产品进入园门。每时抓好食品验收质量关,发现变质有味的食品,马上进行退货处理。食品烹饪食用之前每种食品都要取少量进行留样观察直至48小时以后,每学年与各摊贩签订保质保量的合同书。通过一系列的抓安全工作措施,确保幼儿园平安有序的进行运转,得到上级检查团的一致好评。
三、重抓安全工作,保证孩子健康成长。
1.领导重视,认识到位。幼儿园将继续建立健全由园主任为第一责任人的学校安全工作领导小组,专门成立了安全工作领导小组,形成园主任直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。
2.保教并重,加强一日活动的管理。晨检是一日活动的开端,因此,我们每天做到一问二看三摸四查,防止幼儿将危险物品和传染病带到幼儿园。晨检中对发现问题的幼儿及时与家长联系,妥善处理,对服药的幼儿要问清缘由,杜绝服错药物。教师在组织活动时,不管是集体活动、分散游戏,还是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴灵、手快、脚勤,随时发现不安全因素,及时加以引导,以防事故发生。在使用剪刀时、玩大型玩具时、午睡上床时、收取玩具时、搬椅子时、放学发衣服等时出现的安全问题,老师眼观六路,耳听八方,及时发现并采取了必要的引导措施,杜绝了很多伤害事故的发生。孩子离园是一天中安全事故多发环节,为了孩子的安全,放学时,教师能根据本班的实际情况,认真检查接送卡,核对把关,特殊情况必须由家长事前说明。
3.坚持实行领导值班制,负责督促检查幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。
4.日常维修及时化。对老师报来的维修项目能够及时汇报小学总务部,拿出处理方法,除特殊情况外,做到当天通知维修部门,不留问题过夜。
本学期我园后勤本着务实、勤俭的工作态度,与老师们同心协力,顺利完成了期初制定的工作目标,以后还要加强学习,不断总结,进一步提升服务水平。
2023年后勤半年工作总结篇8
走过了勤奋耕耘的20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。
食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。
我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到家的感觉。 食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此,我在办公室领导的坚定领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,食堂就餐人数多、人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照公司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应,每个星期吃上一次包子、一次面条,有条件的时候还能提供饺子。
工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生五四制。以身作则严格执行《食品卫生法》,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。
成品存放实行四隔离;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取四定办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。
个人卫生做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。
工作上,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。
做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。
在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
为了扬长避短创造更多更好的效益,对下步工作有以下打算:
一、经常摸索伙食规律,掌握市场行情信息,不断改进食品采购方法,收集、修改、创新各种菜谱,加强控制成本,科学预测原材料使用量。
二、认真制定餐厅物料订 购 计划,报据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅菜品质量,不断满足各种需求。 三、认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生,防止食物中毒。
当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距公司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下,我的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。
今后的工作打算:
一是要进一步认识做好生活服务工作的重要性和必要性。坚持以人为本,关心大家的饮食习惯。因此,我在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好食堂,以方便大家就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。
二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我要做到围绕一个中心、突出两为方针、实现三个转变。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好餐饮服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定人心,以满意服务赢得人心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出两为方针,就是要努力为大家服务,为大家办实事。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把大家满意不满意作为检验我各项工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。
三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。因此,我一定要认真贯彻《公司食堂管理办法》,把加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的日程,并做到责任到我个人,抓紧抓实,抓出成效。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。
同时,食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件的建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保吃到廉价放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真踏实的做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,今后在做好担任工作的同时,要加强学习、注重实践,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不尽完美的也希望领导和同事给予批评指正。
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